魔都上海 交融年味

魔都上海 交融年味
2021年02月10日 21:28 参考消息
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原标题:魔都上海 交融年味

上海,这座中⻄新旧融合的⼤城市,有着最不同凡响、摩登⼜复古、洋⽓兼传统的年味,你可以根据⾃⼰喜欢的⽅式,随⼼所欲、每年过不同“腔调”的新年。

时尚博主“深夜徐老师”年前应邀来到上海街头,接过《年味中国》的新年任务卡,在魔都的街头巷尾寻找“年味五福”,趁着春节前夕为屏幕前的所有观众搏个牛年好彩头!

搜集牛年第一福—— 陆家嘴

属于陆家嘴的高光时刻,一直存在于许多人记忆中,1999年,当时金茂大厦建成,是中国最高的摩天大楼之一。2008年,环球金融中心超越金茂大厦,吸引了全国游客到此打卡。2016年,上海中心大厦展现了“上海之巅”一览众山小的绝佳视野。

至此陆家嘴完成了属于自己的“翻身仗”从村野闲趣的城郊,进化成世界上熠熠发光的金融中心。每年新春,陆家嘴成为了海内外游人的打卡地,在许多社交平台上《如何在陆家嘴拍照》《不为人知的陆家嘴观赏角度》等旅游攻略文章,互动量十分火爆。

来到陆家嘴,坐上观光巴士二层感受不一样的城市魅力!

搜集牛年第二福 —— 豫园

新年中,大家除相互走动各表贺年外,其余时间就是以各种各样的行游、娱乐活动来“欢度”了。对于上海人来说外出游逛,去的最多的地方是城隍庙和相连的豫园 —— “新年无事快逍遥,行过园中九曲桥。忽听儿童齐拍手,谁家鹞子半天摇。”

城隍庙旁著名地标《豫园商城》,⾃元朝700多年以来⼀直是上海政治、⽂化、经济中⼼,被称为“上海的根”。要感受⽼上海浓厚的年节⽓氛,来到这⾥是再适合也不过的。

城隍庙地区视野最好的⼀个地⽅在“海上梨园”,⼀转⾝就可以看到上海这颗⽼树,百年后枝繁叶茂的景象。

站在“海上梨园”眺望上海,旁边就是经贸⼤厦,这种跨越时空的氛围,让徐老师⽂艺⼼都起来了,是⼀刹那转⾝千年的错觉。

搜集牛年第三福 —— 静安寺

上海⽼克勒可以说是当地象征性的不可或缺的⼀个⼈⽂环节,⽤来⽐喻那些在中⻄⽂化交替的时代洪流下,⻅过市⾯、兼有现代意识和绅⼠⻛范的⽼⽩领,⾐着讲究,在休闲⽣活和⽂化上也有更多的追求,他们也是最早能代表上海这座城市⽂化融合的族群。

前媒体人邬立强,就是这样的一位⽼克勒。这些年来他在音乐与美食上有着自我的探索与追求。在上海这座摩登的城市出生、长大、常常一个人用摄影记录下他对于这座城市的爱,具体到城市毛细血管里流淌的每一个细胞。

邬老师有一辆专门定制的单车,他常常骑着它穿过人群,穿过车流,穿梭在上海的弄堂间,回忆时光带给这座城市的种种和变化。

在他的春节排期里,静安寺是每个上海人新年祈福的圣地,接上一炷香,点火跪拜,希望来年家人身体健康,吉祥如意。每年年末,寺庙还会举行新年祈福撞钟法会,敲响最后一声,钟声悠远,祈愿国泰民安、正法久住。

搜集牛年第四/五福 —— 淮海路

在上海生活了7年的法国人Thomas也在和家人迎接新年的到来。下午,一家人来到超市采购食材,为今晚徐老师的到来准备了拿手的法国大菜——勃⾉第⽜⾁。徐老师则带上了上海⼈春节必吃的⾷物,有春卷、⼋宝鸭、排⾻年糕和⼋宝饭为这顿年夜饭增添了几道中式风味。

其中,八宝鸭是中国上海、苏州一带的一道特色传统名菜,属于沪菜、苏菜,但位于上海城隍庙的上海老饭店烹制的为最佳,故被美食家誉为席上一绝而驰名中外。

开饭前,徐老师让Thomas一家猜猜桌上哪一道菜暗藏了“年年有余”的意思。Thomas表⽰桌上没有看到⻥。答案揭晓,是桌上略不起眼的春卷, 它可不是普通的春卷,是上海特有的 “⻩⻥春卷”。最后,徐老师顺利完成《年味中国》的任务卡搜集到“年味五福”,迎着寒风只为在新年前夕送上最诚挚的祝福,愿大家在新年牛年行大运!

回顾“春节”在漫长岁月中,从热气腾腾的饺子,到张灯结彩的庙会,从讨红包放鞭炮的传统习俗,到西式年夜饭,中西融合、时尚多样的过年方式。春节,是中华民族最隆重的传统佳节,历经千载,传承延续,虽岁月更迭却依然保持独特的韵味和无穷的魅力。

如今,越来越多的国家把春节定为公假,中国年开始走“红”世界。中华民族的传统文化,在现代化与国际化的双重变奏中,呈现出前所未有的生机与活力。

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