梁金辉：白酒是世界上唯一一个无法被替代的产品

　　第十四届中国国际酒业博览会在上海国家会展中心盛大开幕，酒博会主题为“世界名酒 共享荣耀”，安徽古井集团有限责任公司董事长梁金辉出席并演讲。

　　梁金辉表示，而且白酒是世界上我认为是唯一的一个其他产品无法替代的产品，它更多是精神属性，人只要有交流，只要有感情表达现在只有用酒，用美酒，所以白酒、美酒与人类是分不开的，我讲只要有中国人就会也中国酒，世界上、地球上只要有人的存在就会有酒，我们要树立我们的产业自信。

　　以下为文字实录：

　　梁金辉：刚才说刘董是学习型的，创新型的，传承型的。今年我们参加这个会，每年都来，这是我们的盛会盛宴，也是交新朋友，见老朋友，是一个学习交流的过程。应该说在全国上下正沉浸在伟大共和国70年华诞欢庆的气氛当中，尤其是缓全上下正在开展不忘初心牢记使命的教育活动，我们中国酒协在中国酒博会举行的党旗，举办中国国际酒业博览会对我们的意义是久远的，对我们白酒行业是有推动力的。我们讲共产党的初心是什么？为中国人民谋幸福，为中华民族谋复兴。反过来白酒人的初心使命是什么？我想就是我们古井目前正在倡导的理念，叫共享美酒畅想生活，美好的生活离不开美酒。

　　如果说这三年，我们中国酒业也，古井也好，面临中国世界的各种不确定因素，但是中华民族伟大的今天，我们既看历史又面对今天又展望未来的时期我们展望了我们的自信，我们的文化自信，也就是我们的白酒自信。我想这三年白酒发展大家可以看得到，即便有一些厂家和品牌在下滑，但是应该看到我们优质产区，优质品牌是继续向集约化集中度，向好的方向来走的，叫稳中有进。得益于行业协会特别是酒业协会，自从酒协更名以来长期专著白酒发展，无论是从产区品牌推出的一系列活动，我想为我们白酒未来战略规划指了非常好的路径。

　　再一个地方政府对我们的大力支持。无论是刚刚几位市长还有泸州的书记讲了六个“最”，我只记住了陶醉的“醉”。三个品落到一个就是人品，我想说地方政府对我们的支持。第三个，加上我们企业本身的努力，我经常勉励我们古井人，我勉励我本人，我们是干什么的？我们做酒的。做酒的是一个良心活，所以我们的价值观是做真人，酿美酒，善其身，寄天下，寄天下就是我们的社会价值，用社会价值支持我们的品行第一，品牌第一，品质第一。所以得益于各位朋友对古井贡的支持，赞美和消费我们的产品，所以代表古井的员工和领导对各位对古井的支持和帮助表示衷心地感谢。

　　主持人：谢谢，刚才讲未来最大的目标压力是进入前三，是什么的前三？销售量？还是规模？还是股价？还是市值？规模？一定有几个人被挤下来的意思是吧，有人要担心了。有请梁董。

　　梁金辉：刚才说五个挑战也好，三个挑战也好，我觉得对我们白酒来说没有挑战。为什么？中国白酒要有足够的产业自信，产区自信，产品自信和产能自信。为什么这样讲？产业自信，今天论坛的主题就是品牌和价值，天代表积累，地代替产区，中国名酒就是天地之酿。怕什么呢？不用怕，而且白酒是世界上我认为是唯一的一个其他产品无法替代的产品，它更多是精神属性，人只要有交流，只要有感情表达现在只有用酒，用美酒，所以白酒、美酒与人类是分不开的，我讲只要有中国人就会也中国酒，世界上、地球上只要有人的存在就会有酒，我们要树立我们的产业自信。

　　第二，我们的产区自信，譬如我们亳州来讲，刚才我们的郑市长介绍很多了，亳州的亳字过去好多人都把亳州的亳读成好性格，好多主持人或者是名人不是没有文化，有文化但是这个字就是难读。亳州的亳字过去有两种解释，一是高处见窄。

　　第二是京都之地，三朝古都。我现在又有一种解释，把现在毫的毛抽掉一根就是亳，所以亳州是最早人类诞生的地方之一，为什么？人类从猿猴进化而来的，猿猴是怎么进化成人的？我认为是酒的作用，酒是促进人类的进化又促进人类的文明。酒怎么来的？远古时代，果子熟了产生了反应有人品尝就变成了酒，所以曾经老子、华佗、花木兰等等都是亳州人，为什么？就是因为有酒在，所以我们有足够的产区优势。

　　第三我们有产品自信，我们白酒最能表述中国白酒品质的品牌。

　　第四，我们要有足够的产能自信，我们未来要有数字化的酒，防治法的酒，我们要智能制造，我们要有未来的传统产业加上数字化管理，加上智能制造，中国白酒一定非常有好的未来，所以我们没有压力，谢谢。

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责任编辑：赵慧芳