青岛啤酒朱佳怡：青岛啤酒的核心竞争力就是品质

青岛啤酒品牌管理总监朱佳怡

　　新浪财经讯 由中国经营报社主办的2019“超越想象”创新大会6月25日在北京举行，青岛啤酒品牌管理总监朱佳怡出席并参与对话。

　　朱佳怡称，青岛啤酒的核心竞争力就是品质，“这个是不容置疑的，不管这个时代怎么变迁，品质一定是第一的”。她表示，从口味来讲，青啤一直强调麦香，“青啤的麦香是非常特别的一个口味，是一个核心竞争力”。

　　以下为对话摘编：

　　朱佳怡：青啤这么多年来，我们的核心竞争力就是品质，这个是不容置疑的，不管这个时代怎么变迁，品质一定是第一的。我们的这个特色到底在什么地方？从口味来讲，我们青啤一直强调麦香，青啤的麦香是非常特别的一个口味，是一个核心竞争力。

　　再有我们最近其实在讲一个东西，高度“精心慢酿”，可能在座非常多的人非常喜欢喝啤酒，喝的多，可能喝了十瓶，第二天就头疼，那是因为你们一定没有喝青啤，喝了其他品牌的啤酒。为什么？因为这个酿造是有一个时间的，我们花了比别人多两倍的时间酿造啤酒，啤酒里面有一些成分其实需要充分的发酵之后，它可以让你喝多了之后不头疼。所以，其实青岛啤酒在这一个方面是非常有特色的。说明我们没有喝太多，喝青岛啤酒的时候没有喝太多，以后可以尝试一下。

　　除了这两点之外，我们有非常非常多的口味，不只是你们现在喝到的经典的口味，包括现在有白啤，黑啤，有非常多偏女性的口味，比如有炫奇，比较偏水果味的啤酒，包括IPA，皮尔森等等非常多的口味，非常推荐大家去尝试一下不一样的口味的啤酒。

　　姚长盛：你觉得啤酒竞争良性吗？

　　朱佳怡：我们没有互怼，我们非常的和平，最近的新闻大家都看到了，冬奥的赞助商，青岛啤酒也是冬奥的赞助商，而且我们是和燕京啤酒成为了合作伙伴，我们共同排他。所以，我们是非常非常和平的这样的竞争。

　　姚长盛：听明白了，我们主要任务就是跟我们的对手结成同盟，打别人，我们跟对手从来不互怼。我觉得第二个问题其实有点意思，现在怼的时代会变成常态，你碰到有人怼你这种事件怎么处理？

　　朱佳怡：我自己觉得可能在于公关的处理上面，其实每一个品牌，或者是每一个公关负责人他的做法可能都会有点不一样，如果从我自己个人的角度来讲，我觉得最好不要这么做，因为这有可能会影响整个行业。因为我们其实在每个行业当中，尤其由于安全问题，或者信誉问题这些东西对整个行业都会有不好的影响。所以如果这个行业做的不好，其实会影响所有人。我自己比较偏向于不要做太多的这种互怼的状况。如果碰到尽可能的澄清，让这个信息慢慢过去，因为现在信息量非常大，也许后面一个事情就把这个事盖掉了，就不要太过纠结于这个事情。

　　新浪声明：所有会议实录均为现场速记整理，未经演讲者审阅，新浪网登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。

责任编辑：谢长杉