黔东南州11月第一周生活必需品市场运行分析

原标题：黔东南州11月第一周生活必需品市场运行分析 来源：黔东南州商务局

2019年11月1日至8日，黔东南州重点监测的生活必需品市场价格下降的品种数量多于上涨品种，监测的45个品种中，10种商品价格上涨，占22.22%;15种商品价格下降，占33.33%;20种商品价格持平，占44.45%。粮油类、禽蛋类、食盐食糖类商品均价稳定运行，肉类价格逐渐回落，蔬菜类商品涨跌互现，水果类商品微微上涨，其他品种价格基本保持稳定。具体分析如下：

粮油类均价运行稳定。上周超市大米零售均价为每公斤5.96元，环比持平；超市面粉零售均价为每公斤4.56元,环比上涨4.11%。桶装食用油平均零售价格18.69元/升，环比持平。其中：桶装花生油零售均价每升29.6元，桶装菜籽油零售均价为每升17.98元，桶装玉米油零售均价每升15.18元，桶装调和油零售均价为每升11.98元，环比分别持平。目前我州粮油市场供应稳定，市场供需平衡。加之新粮陆续上市、秋季到来，油类需求有所增加，气温普遍偏低，刺激了粮类商品消费，粮食价格呈现小幅波动，预计下周粮油零售价格稳定运行。

肉类价格逐渐回落。上周牛肉零售均价为每公斤82.8元，环比下降3.27%；猪肉精瘦肉零售均价为每公斤62.8元，五花肉零售均价为每公斤62.8元,环比分别下降1.88%。本期猪肉批零价格均回落，主要是“非洲猪瘟”的影响逐渐消退，生猪市场逐渐回暖，猪肉供应跟上市民需求，猪肉批零价格均有所回落。预计后期肉类价格会恢复性下降。

蔬菜均价涨跌互现。上周蔬菜平均零售价格7.74元/公斤，与上周的7.97元/公斤相比下降2.89%，所监测的20种蔬菜中，7涨8降5平。其中，涨幅靠前的有大白菜、圆白菜、茄子、蒜头和生姜，比前一周分别上涨14.29%、14.14%、10.74%、10%和9.09%；降幅靠前的有芹菜、生菜、白萝卜、苦瓜和洋葱，比前一周分别下降25%、24.62%、18.48%、16.67%和16.11%。本期部分蔬菜价格小幅上涨，主要是因天气转凉，季节性蔬菜价格上涨，蔬菜价格上升，蔬菜在价位上逐渐恢复常态。预计下周蔬菜价格将保持基本稳定，上下浮动不会太大。

禽蛋均价稳定运行。上周白条鸡零售均价为每公斤39.96元，环比持平；鸡蛋零售均价为每公斤13元,环比持平。预计后期随着气温的逐步回落，肉鸡和蛋鸡产量将会有所增加，禽蛋类商品稳定运行。

食盐、食糖价格稳定运行。上周食糖零售价格为7.0元/公斤，环比下降2.78%；食盐零售价格为3.5元/公斤，环比与上期持平。上周我州食糖、食盐市场供应充足，供需结构平衡，价格保持基本稳定。预计后期食糖、食盐价格仍将以平稳为主，不会出现大的变化。

水果平均零售价格有所上涨。上周我州水果平均零售价格17.26元/公斤，与上周的16.37元/公斤相比上涨5.44%。所监测的5种商品中，3涨2降。分别为：荔枝环比上涨8.33%，菠萝环比下降7.14%，桃环比下降12.5%，哈蜜瓜环比上涨7.22%，樱桃环比上涨4.35%。秋季来临，荔枝、桃等水果属反季水果，运输、储存等成本增加，故价格上涨。随着大量秋季应季水果上市，市场供应量增加，预计后市价格有所下降。

其他商品平稳运行，涨幅不大，市场价格保持稳定状态。