齐齐哈尔市7月份生活必需品价格运行情况综合分析

2019年7月份，全市生活必需品市场供销情况良好，供应充足、货品种类丰富，价格环比涨多跌少，无异常情况。监测的肉类、禽、水产品、粮油、盐糖价格上涨，蔬菜、水果、鸡蛋品类价格下降，饮用水价格趋于平稳，具体分析如下：

一、蔬菜价格微幅下降

根据市场监测数据来看，我市监测的27种蔬菜价格环比上月微幅下降，蔬菜整体平均价格为3.37元/公斤，环比下降0.7%，总体呈现“9降12涨6平稳”的走势行情;7月份天气炎热，雨水多，适合叶菜类蔬菜生长，七八月份我市地产蔬菜占主导地位，省去了外地菜的长途贩运的费用，再加上叶菜类供应充足，地产蔬菜现已进入大量上市阶段，排除洪涝灾害对我市蔬菜价格影响，价格仍会季节性走低，应对措施我市将加强市场监测做好信息引导，及时掌握受灾当地蔬菜、粮油、肉蛋禽等生活必需品的市场供求和价格变化情况，做好预测预警预判工作，提高市场调控针对性、及时性和有效性，通过“商务预报”及时发布生活必需品信息，指导百姓和企业生活生产。

二、水果价格下降

7月份水果价格下降明显，根据监测分析显示月末平均价格为7.1元/公斤，环比月初下降18.4%;随着水果品种的丰富，市场预期夏季时令水果瓜类、桃类、杏类、樱桃、荔枝等上市量继续加大，品种丰富，供应充足，水果价格有望进入季节性下降通道，存储类水果苹果、梨库存水平低，销售量小，预计价格将持续高位运行至新产季到来，今年陕西苹果套袋数量大，坐果质量提升，预计新产季苹果价格将回归正常水平。

三、肉类价格上涨

7月份生猪价格呈“涨-稳-涨”走势，我市价格上涨毛猪平均价格18.8元/公斤上下、猪肉平均批发价30.0元/公斤，环比分别上涨8.6%、11.1%，同比分别上涨46.2%、57.9%；进入7月，缺猪情况日渐严重，本地规模场率先领涨，并带动周边市场猪价上行；进入中旬，部分地区散户大量抛售，高价区屠企减量压价，猪价涨势暂时停滞；下旬，全国均价水平再度拉高，猪价再度上行，市场预计猪源供应持续紧张，猪价上涨仍有上涨空间。

近期牛肉平均零售价62.0元/公斤，环比月初下降1.6%，同比上涨6.9%；羊肉平均零售价62.0元/公斤，环比月初上涨3.3%，同比上涨6.9%；牛肉销售高峰仍然存在货源充足，但7月份多阴雨天气，影响路边烤肉店和家庭式野餐烤肉，销量减少价格小幅波动下降，白条羊肉供需正常价格小幅上涨。

四、禽类价格上涨、蛋类价格上涨

根据生活必需品监测显示，7月份白条鸡平均批发价18.0元/公斤，环比月初上涨12.5%，同比上涨28.6%；白羽鸡价格上涨主要为饲料价格上涨带动鸡肉涨价，市场预计豆粕上涨迅速，未来白条鸡价格可能要维持高位运行。

鸡蛋平均批发价9.0元/公斤，环比月初上涨12.5%，同比上涨12.5%；蛋鸡进入“歇伏期”产蛋率出现不同程度的下滑，除高温天气外，多重原因导致目前鸡蛋价格上涨：1.今年蛋鸡疫情比往年多发，鸡蛋产量减少；2.鸡蛋价格上涨，一部分养殖户持惜售的心理导致鸡蛋供应减少；3.饲料价格上涨，鸡蛋生产成本有所增；4.养鸡成本的明显增加。

五、水产品价格稳中有涨

根据生活必需品监测来看，7月份水产走势小幅上涨，鲢鱼、草鱼、鲫鱼分别上涨1.6%、1.4%、1.8%；我市淡水养殖鲫鱼、鲢鱼、草鱼养殖货源充足，市场需求量较大价格小幅上涨，鲤鱼价格环比持平，市场需求稳定，预计淡水鱼市场要等待7月末以后“禁鱼期”结束，野生淡水鱼上市增加品种和数量后价格才能逐渐回落。

六、粮油价格持平

根据监测数据来看，7月份我市普通大米平均零售价7.0元/公斤，环比持平；面粉平均零售价4.5元/公斤，环比持平；桶装豆油零售价12.2元/升、散装豆油平均零售价8.8元/公斤，环比持平；全市粮油市场在7月份运行平稳，商品供求稳定，各大商超、农贸市场等粮油区品类丰富，群众选择性较多，货品充足，市场预计后期粮油价格将在稳定范围内波动。

七、饮用水价格持平

饮用水价格持平基本不变，4家超市监测样本企业饮用水均价为2.3元/升，环比持平，供求正常无异常波动，市场预计饮用水价格将保持平稳。