《2021福布斯旅游指南》上榜酒店哪个品牌最多？

　　我一直很羡慕一类工作，就是伪装成一名普通的旅客，走访世界各地，为酒店设计、装修质量、到睡眠体验、健康餐饮、员工制服和服务等进行评估，一边旅行一边用旅行工作。

　　类似的工作有酒店试睡员，有酒店品牌审计，还有《福布斯旅游指南》的暗访检查员。

　　《福布斯旅游指南》五星评级被誉为全球酒店业界尊贵且严格的黄金标准，是全球顶级酒店、餐饮及水疗中心的权威指南。

　　自1958年起，《福布斯旅游指南》每年在世界超过52个国家派出专业的匿名评审员，在每家酒店住上三天两夜，假扮成常客，按自己的方式体验酒店，并根据多达900项严格客观准则为酒店评分。《福布斯旅游指南》旨在提供客观专业的参考资料，方便消费者作出更合适的旅行决定。

　　虽然不能有幸做一名亲自环游世界的福布斯检查员，但每年都可以随着他们的脚步，一起去看看这个世界有多精彩。

　　2021年第63届《福布斯旅游指南》年度榜单中，全球共有1295家酒店上榜，其中283家五星级、576家四星级和438家推荐酒店；73家五星级、136家四星级和77家推荐餐厅；90家五星级和200家四星级水疗中心。

　　中国酒店上榜五星35家，四星59家，推荐27家，共计121家酒店。

　　LOCATION

　　中国上榜

　　城市冠军：上海

　　这上榜的121家中国酒店分布在国内9座不同的城市。

　　分别是上海23家、北京22家、澳门21家、香港19家、广州8家、三亚8家、台北8家、杭州7家、成都5家。

　　北上广

　　北京、上海、广州作为全国的经济中心城市，酒店业也随着高端商务活动的活跃而蓬勃发展。但一线城市豪华酒店市场渐趋饱和。

　　澳门&三亚

　　旅游业是澳门和三亚的支柱产业。

　　澳门是世界三大赌城之一，是博彩业带动了澳门的酒店业。疫情稳定后，澳门特区政府顺势推出“扩客源 兴经济 保就业”等多个扩展客源计划来积极吸引内地游客。

　　也是受疫情影响，三亚正常成为高端海滨旅游的重要替代品。另外免税政策调整后，免税购物成为三亚旅游乃至海南旅游的新核心吸引力，带动了周边酒店和相关产业的快速增长，三亚免税购物逐渐替代海外购物。三亚正在打造国际级的旅游胜地，酒店是不可缺少的重要环节。

　　杭州&成都

　　杭州是浙江的省会，是浙江经济，文化，政治，教育，交通和金融中心。在这些年阿里巴巴等高科技互联网企业的带动下，很多企业都得到充分发展。

　　成都是四川省会也是西南地区唯一一个副省级市。成都的工业势力非常的强，现在有的全球最重要的电子信息产业基地，新型工业化产业基地以及国家新能源材料基地。

　　很多酒店奢华品牌的发展重心正在从北上广转向这两个新一线城市。

　　BRAND

　　中国上榜

　　集团冠军：万豪酒店集团

　　品牌冠军：文华东方/丽思卡尔顿

　　万豪酒店集团旗下有三十个品牌，作为全球最大的酒店集团，理所当然拿下中国上榜最多的酒店集团。

　　万豪酒店集团旗下的丽思卡尔顿则是单个品牌上榜冠军，共上榜8家。文华东方品牌以同样的8家酒店与丽思卡尔顿并列。

　　两个品牌各自上榜的8家酒店之中，丽思卡尔顿上榜6家五星，2家四星；文华东方上榜7家五星，1家四星，并且文华东方在香港同时上榜2家五星。这样算下来，文华东方略胜一筹。

　　五星榜单：35家

　　五星榜单中共有8家万豪品牌上榜，其中丽思卡尔顿上榜6家，宝格丽上榜1家，瑞吉上榜1家。文华东方上榜7家酒店，为五星榜单中上榜最多单个品牌。五星榜单中洲际集团仅上榜1家，希尔顿集团、凯悦集团、雅高集团等酒店并无品牌上榜。

　　四星榜单：59家

　　59家四星酒店品牌分布比较分散，其中君悦上榜5家，香格里拉上榜4家，安缦、丽思卡尔顿、瑞吉各上榜3家。The House Collective（居舍系列）香港奕居酒店、北京瑜舍酒店、成都博舍酒店全部出现在四星榜单。

　　推荐酒店：27家

　　五星榜单的酒店品牌多为顶级奢华定位，四星榜单和推荐榜单的酒店更加偏向于特色化和个性化品牌。总的来说，中国上榜品牌较为集中在北京、上海、香港、澳门四个城市，甚至出现同一城市同一品牌不同酒店均有上榜的情况。

　　评测标准

　　作为一家公平公正的评测机构，《福布斯旅游指南》也有公布自己对酒店的评测标准。

　　漂亮的床

　　“床”被福布斯作为

　　评测标准排列到第一位，可见其重要性。床垫、布草、枕头的舒适度是最基本的，除此之外是否有靠枕，毯子，或者设计的特色元素加以点缀床品，都是加分项。

　　特色饮品

　　在福布斯旅行指南五星酒吧或酒廊，要求的不仅仅是一杯标准化的鸡尾酒，而是更多带动客人体验酒店文化的特色饮品。

　　至高服务

　　五星级酒店的工作人员不仅要非常专业，还要表现出直观、周到和超过预期的服务。从细节中观察客人需求，想客人所想，想客人之没有想到。

　　难忘的一餐

　　福布斯旅游指南五星级餐厅的食物，仅仅做到口味完美平衡、精心制作是不够的。除了执行的许多方面外，它还必须令人久久难以忘怀。

　　周到的客房设施

　　《福布斯旅行指南》五星级酒店提供的不仅仅是典型的客房设施，如熨斗和熨衣板、雨伞和鞋刷。在特定的目的地，它们会因地制宜，准备一些在当地能用得上的物品，例如，热带地区的酒店可能提供人字拖、芦荟和驱蚊剂；一家城市酒店可能会在房间里摆放慢跑地图、瑜伽垫和购物袋。

　　乐于助人的管家

　　福布斯旅游指南五星级酒店的房间设计精美，设备齐全，而且非常干净。但是客房管理并不是简单的清洁，而是把房间里客人的物品也像艺术品一般恢复到原来的状态。

　　真正的关心

　　福布斯旅游指南五星级酒店的工作人员都很体贴、亲切，他们会设身处地为客人解决问题，并希望了解客人的真正想法。他们给予客人的关心不是走形式地问问题，而是询问后认真听客人的答案，并向客人表示感谢。

　　超出预期

　　在福布斯旅游指南五星级酒店，能否做到超越客人的期望是最终极的评测标准。例如，记录客人喜欢的客房温度，从迷你吧移除过敏食品，提醒客人喜欢的比赛时间等等。这需要酒店花更多的时间记录客人的喜好，并准确的灵活运用到客人的下一次预定中。

　　榜单公布后，有网友指出榜单中个别酒店并未正常营业，保留榜单排名有失公允。例如五星榜单中的两家酒店，澳门新濠天地-颐居酒店截至目前并未开放预订，官方宣传正在闭门进行装修；台北文华东方酒店也是在大规模遣散员工后于2020年6月1日停止住宿服务，预计2021年3月1日才刚刚恢复正常预订。也有网友表示个人认为部分酒店不符合榜单评级。

　　《2021年福布斯旅游指南》在评估说明中有强调，今年榜单评审中有些酒店是在2020年年初早些时候就通过评测，并且今年榜单依旧非常重视员工服务，更重视全球新冠大流行时期酒店对于客人权益的尊重。因此评估中服务占75%，设施质量占25%。

　　未上榜单的酒店，也可能是服务还有提升的空间，明年可以再接再厉。

　　附整理后的《2021年福布斯旅游指南》上榜中国酒店榜单（同一等级排名不分先后）：

　　5星

　　1．     北京宝格丽

　　2．     北京王府半岛

　　3．     北京三里屯通盈中心洲际酒店

　　4．     北京王府井文华东方酒店

　　5．     北京瑰丽酒店

　　6．     北京金融街丽思卡尔顿酒店

　　7．     上海半岛酒店

　　8．     上海浦东文华东方酒店

　　9．     上海浦东丽思卡尔顿酒店

　　10．   广州四季酒店

　　11．   广州文华东方酒店

　　12．   广州富力丽思卡尔顿酒店

　　13．   杭州西子湖四季酒店

　　14．   成都富力丽思卡尔顿酒店

　　15．   香港四季酒店

　　16．   香港置地文华东方酒店

　　17．   香港文华东方酒店

　　18．   香港半岛酒店

　　19．   香港丽思卡尔顿酒店

　　20．   香港瑰丽酒店

　　21．   香港瑞吉酒店

　　22．   澳门新濠锋酒店

　　23．   澳门悦榕庄

　　24．   澳门万利酒店

　　25．   澳门四季酒店

　　26．   澳门新葡京酒店

　　27．   澳门美狮美高梅酒店

　　28．   澳门新濠天地-摩珀斯

　　29．   澳门新濠天地-颐居

　　30．   澳门文华东方酒店

　　31．   澳门丽思卡尔顿酒店

　　32．   澳门新濠影汇酒店

　　33．   澳门永利酒店

　　34．   澳门永利皇宫酒店

　　35．   台北文华东方酒店

　　4星

　　1．     北京颐和安缦酒店

　　2．     北京东方君悦大酒店

　　3．     北京中国大饭店

　　4．     北京国贸大酒店

　　5．     北京康莱德酒店

　　6．     北京四季酒店

　　7．     北京瑜舍酒店

　　8．     北京柏悦酒店

　　9．     北京丽晶酒店

　　10．   北京丽思卡尔顿酒店

　　11．   北京香格里拉酒店

　　12．   北京瑞吉酒店

　　13．   北京华尔道夫酒店

　　14．   上海养云安缦酒店

　　15．   上海建业里嘉佩乐酒店

　　16．   上海苏宁宝丽嘉酒店

　　17．   上海宝格丽酒店

　　18．   上海金茂君悦酒店

　　19．   上海和平饭店-由费尔蒙管理

　　20．   上海卓美亚喜马拉雅酒店

　　21．   上海明天广场JW万豪酒店

　　22．   上海新天地朗廷酒店

　　23．   上海镛舍酒店

　　24．   上海柏悦酒店

　　25．   上海波特曼丽思卡尔顿酒店

　　26．   上海浦东香格里拉酒店

　　27．   上海璞丽酒店

　　28．   上海艾迪逊酒店

　　29．   上海外滩华尔道夫酒店

　　30．   上海万达瑞华酒店

　　31．   广州富力君悦酒店

　　32．   广州南丰朗豪酒店

　　33．   杭州法云安缦酒店

　　34．   杭州绿城尊蓝钱江豪华精选酒店

　　35．   杭州悦榕庄酒店

　　36．   杭州富春山居度假村

　　37．   成都尼依格罗酒店

　　38．   成都瑞吉酒店

　　39．   成都博舍酒店

　　40．   三亚文华东方酒店

　　41．   三亚亚龙湾卡尔顿酒店

　　42．   三亚艾迪逊酒店

　　43．   香港君悦酒店

　　44．   香港港丽酒店

　　45．   香港唯港荟酒店

　　46．   香港九龙香格里拉大酒店

　　47．   香港朗廷酒店

　　48．   香港美利酒店

　　49．   香港奕居

　　50．   香港W酒店

　　51．   澳门银河酒店

　　52．   澳门君悦酒店

　　53．   澳门大仓酒店

　　54．   澳门JW万豪酒店

　　55．   澳门瑞吉酒店

　　56．   台北晶华酒店

　　57．   台北万豪酒店

　　58．   台北W酒店

　　59．   台北香格里拉远东国际大饭店

　　推荐

　　1．   北京东隅酒店

　　2．   北京华彬费尔蒙酒店

　　3．   北京嘉里大酒店

　　4．   上海新天地安达仕酒店

　　5．   上海浦东嘉里大酒店

　　6．   上海静安瑞吉酒店

　　7．   广州柏悦酒店

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　　9．   广州W酒店

　　10． 杭州城中香格里拉大酒店

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　　18． 香港如心艾朗酒店

　　19． 香港马哥孛罗酒店

　　20． 香港中环石板街酒店

　　21． 香港帝苑酒店

　　22． 澳门康莱德酒店

　　23． 澳门巴黎人

　　24． 澳门威尼斯人

　　25． 台北诚品行旅

　　26． 台北君悦酒店

　　27． 台北寒舍艾丽酒店

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责任编辑：李桐