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“文化蓬勃世界 品质磅礴未来”是中国酒业协会确定的中国酒业愿景。其中白酒品质的不断提升,白酒产业的持续创新发展更是离不开科学技术的强支撑。20世纪30年代以来,以“汾酒”等为代表的白酒企业高度重视科技创新的力量,使得白酒酿造技术越来越精湛,全面拉开了白酒产业科学酿造的序幕。
5月30日,以“澎湃六十载,蓬勃新时代”为主题的纪念“汾酒试点”六十周年暨中国酒业高质量创新大会在北京国家会议中心隆重召开。会议现场以图文展板形式展出了1964年“汾酒试点”启动以来,以汾酒为代表的中国酒业取得的科技成就。成果展以时间为轴,将1964年以来汾酒的历史大事件进行总结梳理,以图文并茂和实物展示的形式进行展出,为广大参会代表呈现了中国酒业守正创新发展一甲子的磅礴历程。
中国酒业协会理事长宋书玉,汾酒集团党委书记、董事长袁清茂,国务院国有资产监督管理委员会原监事会主席、中国科学技术法学会名誉会长段瑞春,中国轻工联合会原副会长、中国轻工业联合会咨询委员会副主任钱桂敬,原文化部副部长周和平,原国家质量监督检验检疫总局党组成员兼国家标准化管理委员会主任纪正昆,十三届全国政协文化文史和学习委员会副主任,原国家新闻出版广电总局党组成员、副局长阎晓宏,十三届全国政协教科卫体委员会副主任、科技部原副部长曹健林,原国家新闻出版广电总局党组成员,中国国际广播电台原分党组书记、台长王庚年,中国酒业协会执行理事长王琦,故宫博物院原副院长李文儒,工业和信息化部消费品工业司副司长李强,山西省工业和信息化厅一级巡视员李志松,第十四届全国政协常委、中国工程院院士、四川大学教授、博士生导师石碧,中国科学院院士、清华大学教授、博士生导师李景虹,中国科学院院士、中国科学院遗传与发育生物学研究所所长杨维才,著名微生物学家程光胜,以及来自协办单位中国食品发酵工业研究院、江南大学、四川大学、天津科技大学、四川轻化工大学等科研院校、行业企业、及媒体代表约150人出席大会并参观了纪念“汾酒试点”六十周年暨中国酒业高质量创新大会科技成果展。
责任编辑:王翔
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