湖北太古可口可乐全线复工 全年目标不变也不会裁员

　　原标题：湖北太古可口可乐全线复工，全年目标不变也不会裁员

　　记者 | 昝慧昉

　　“能复工大家都很高兴，见面会互相提醒注意安全。”，自1月23日工厂放假后，经历两个月的分别，再次相会，湖北太古可口可乐饮料有限公司（以下简称湖北太古可口可乐）总经理胡前明明显感觉到公司里人与人之间的感情更亲厚了，“我们是一起战斗过的战友了”。 

　　3月23日，这家位于武汉经济技术开发区、1995年正式投产、拥有7条生产线、产品覆盖整个湖北省的公司宣布正式复产。这意味着，中国内地所有的可口可乐瓶装厂已全部复工。

　　其实该工厂于3月15日获批逐步复工，试运行已从19号开始。最先启动的，是一条瓶装水生产线。此后5天里，600ml装可口可乐、零度可乐、专供全球合作伙伴的现调生产线被一一重启。

重启的可口可乐生产线。（图片来自 湖北太古可口可乐）

工人给生产线做消杀。（图片来自 湖北太古可口可乐）

　　单位时间产出率高、用人少，是决定启动哪条生长线的关键考虑因素。符合这两个标准的先开，需要供应商来人协作生产的排在后面。

　　湖北太古可口可乐生产线上的员工大多能同时操作多种生产线，在复工初期，同一批工人可以先运行一条生产线，完成生产任务后，再去操作另一条。这样做，在尽量少员工参与、以确保人员安全的同时，能最大程度地提高单位时间内的单人产出率。视生产线的先进程度，目前每条生产线上配备的人员在7至10人不等。

　　胡前明告诉界面新闻，截止目前，湖北太古可口可乐的日产能已恢复至往年同期的40%，生产线及配套系统（包括物流、仓库）的人员复工率达到将近50%。生产工厂外，销售、后勤等部门的整体复工率在90%。

　　实际上，关于工厂复工的准备，早已开始。2月中旬，由太古集团总部牵头， 湖北可口可乐公司内部组件的危机管理小组开始购买口罩、消毒液、体温测量仪等复工必须的防疫装备，制定工厂消杀工作的流程等。

　　员工餐厅实行分批次就餐，一桌2人，人员间隔1米以上。（图片来自 湖北太古可口可乐）

　　胡前明和湖北太古可口可乐公关部负责人熊轶都是这个危机管理小组的成员。自公司1月成立这个小组开始，他们就一直通过电话、网络开会讨论疫情期间要面对的各种公务。帮助建立、恢复员工信心，是其中最关键的一环。

　　公司组建了帮扶团队，对有困难的员工进行一对一的帮助；要求每天在企业微信上保平安，以掌握每个员工的动态；部门保平安，让主管领导直接跟下属员工沟通，每天提醒注意事项；公司还给所有员工买了额外的保险。在胡前明看来，这样做能让员工感受到，虽然大家人不在一起，但他们是有组织的、有人在管，这很最重要。

　　然而，复产只是疫情得到控制后，公司恢复运营的第一步。“恢复生产，不代表业务正常运作了。”胡前明对界面新闻说。

　　人员流动依旧不是很方便。眼下，湖北省外的员工回武汉、武汉的员工出外还都不是件容易事。上流原材料的供应方面，很多湖北当地的小供应商还没有恢复生产；外地供应商的原材料要运到武汉成本较高。客户端也需要时间去恢复，除了便利店、商超外，餐厅、影院、学校等渠道很多都还没有恢复。

　　将所有眼下的困难都摆上桌面，胡前明却并不沮丧，“都说‘危机’，现在‘危’对每个工厂都是一样的，就看谁能把握住机会，获得提升”。

　　湖北太古可口可乐的应对之策，在内部被称为“武汉加油计划”。

　　这套计划可以被分解为三个层面，分别针对内部员工、客户和消费者。面向员工，湖北可口可乐此前已经开始为员工提供线上培训，以提升员工的业务水平；同时，给员工提供额外的激励措施，提高他们的积极性。客户层面，会给经销商提供包括陈列奖励等支持，帮助他们销库存、尽快回款。对于消费者，会加大线上销售的力度，同时从大型商超自有电商平台、盒马、美团、麦当劳等不同渠道发力，作为未来4、5月渠道层面的重要补充。

　　与此同时，公司资源也会顺应当前市场状况做相应调整。比如，往年3月校园都是饮料公司重点铺货的场所，今年这部分资源就可以拿来用到其它能产生效益的地方。

　　整个市场复苏还需要一个过程，但胡前明和他的团队已经做好了准备。他告诉界面新闻，湖北可口可乐公司制定的2020年全面目标不会调整，公司也不会裁员，不仅如此，公司还在招人 。“疫情下，很多小公司可能不行了，那边会有一些不错的人，刚好是我们招揽人才的好时候。” 

责任编辑：赵慧芳