三成多黄酒不合格 大中型企业产品更保险 | ||||||||
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http://finance.sina.com.cn 2005年02月21日 17:26 北京晚报 | ||||||||
本报讯 (记者 杨滨) 喜欢喝黄酒的消费者今后还是购买大中型企业的产品更保险一些。昨天,国家质检总局公布的黄酒产品质量抽查结果表明,50家企业的50种产品,合格32种,产品抽样合格率为64%。抽查中发现的不合格产品均为小型企业生产。 据质检人员介绍,黄酒属于发酵酒,按国家标准规定是不允许添加甜味剂(糖精钠、甜蜜素)的。但本次抽查中有13种产品添加了甜味剂,其中更有4种产品同时添加了糖精钠和
抽查中还发现,有两种产品的感官、酒精度、非糖固形物、总酸、氨基酸态氮、甜蜜素及糖精钠等多项指标同时不合格。据分析,这主要是部分小企业技术水平低,生产条件差,造成黄酒产品质量不高,损害了消费者的利益。这两种产品分别是:浙江长日酿酒有限公司生产的“欢众牌”欢众加饭酒(400毫升/袋,2004年9月1日生产);吴江市盛丰酒业有限公司生产的“鹤栖”牌特加饭酒(400毫升±2.5%/袋,2004年10月10日生产)。专家提醒说,消费者在不了解购买产品企业的情况下,应尽量选购产品标签上注明执行国家标准的黄酒产品。如GB/T13662,GB17946等。因为符合这些标准的产品质量有保证。选购黄酒时,还应注意观察酒液应呈黄褐色或红褐色,清亮透明,允许有少量沉淀。 |