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芝麻酱大肠杆菌超标


http://finance.sina.com.cn 2005年02月21日 11:38 重庆经济报

  本报讯(见习记者 邹莹) 日前,国家质检总局对芝麻酱产品质量进行了国家监督抽查,产品抽样合格率为75.0%。

  抽查发现了以下质量问题:大肠菌群超标。国家标准规定为≤90个/100g,本次抽查中发现有3种产品的大肠菌群超标,有的产品实测值达到150个/100g,是标准值的1倍多。脂肪含量不合格。脂肪含量达不到标准要求,同时其脂肪酸组成也不符合香油的特征指标,
这表明该芝麻酱不是纯芝麻酱。


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