京城22种休闲食品下架 购买外表鲜亮炒货要注意 | |||||||||
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http://finance.sina.com.cn 2005年02月16日 19:01 北京晚报 | |||||||||
本报讯(记者 杨滨)今天上午,市食品安全办宣布,22种果脯类食品因二氧化硫超标责令全市下架。市食品安全办在市场检查中发现,不合格烘炒类食品主要存在4大质量问题,专家特别提醒消费者:外观鲜亮的炒货购买时尤其要谨慎。四大罪状 据介绍,不合格烘炒食品易出现四种质量问题:一是过氧化值和酸价指标超标,这主要是加工储存环节不当引起的;二是一些生产瓜子、松子的私人企业或小作坊为了增加产品
消费提示 专家提醒消费者,在选购烘炒食品时,首先,如果是散装食品要注意烘炒地点的卫生情况,尽量不买或少买;其次,检查包装袋上的标签内容是否包括了厂名、厂址、生产日期、保质期、净含量、产品标准号,如内容不全建议消费者谨慎购买;同时,看清产品是否已发生霉变,此外如外壳有破损也会对里面的果肉造成污染,而不能食用;最后,消费者还要注意闻其是否有酸涩的硫磺味,并仔细辨别其颜色是否异常,尤其对那些外观鲜亮的干货购买时要特别谨慎。
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