一年一度母亲节将至 京城谢母宴预定十分火爆 | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
http://finance.sina.com.cn 2006年05月13日 17:59 中国新闻网 | |||||||||
中新社北京五月十三日电 (记者 于立霄) 明天就是一年一度的母亲节,京城老字号餐馆纷纷推出“谢母宴”、“安康宴”、“念慈恩宴”“母子饺”等。记者十三日从在京拥有四十多家老字号的聚德华天公司获悉,北京不少家庭准备请操劳的母亲在外用餐,老字号“谢母宴”预定异常火爆。 一位正在为母亲节订餐的顾客说:“母亲是我们最应该感谢的人,平常因工作忙碌
记者从老字号得知,各餐馆准备了不同口味的营养套餐和特色服务,专为母亲节推出了一批新菜肴。江苏风味名店同春园饭店,推出八百元到一千二百元不等的“念慈恩宴”、“谢母宴”、“祝母安康宴”。京城清真餐饮第一楼鸿宾楼还以六百五十元和一千一百五十元两款“母子亲情宴”套餐来吸引食客,除了有镇店名菜,还有特色面点“母子饺”。 为吸引顾客眼球,精明的商家根据母亲节的特点将菜名做了更改,“谢母宴”中的葱烧海参改为“母仪天下”、滋补煲汤成了“谢母恩情”,富贵虾球变成“母富安康”等。而在“念慈恩宴”中的两吃白虾变为“升堂拜母”、两吃白虾成了“刻骨铭心”。店家称,这些菜名寓意美好,颇受来店预定宴席的儿女们欢迎。 老字号还将为母亲们准备了鲜艳的康乃馨、祝福卡,向十四日来店过生日的母亲赠送生日蛋糕一个,并免费为母亲同家人拍照合影。 |