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保定一餐馆推出孔雀宴 招揽顾客引起非议


http://finance.sina.com.cn 2006年05月05日 19:58 新华网

  

保定一餐馆推出孔雀宴招揽顾客引起非议

5月1日,在河北保定某饭馆门口,两只孔雀在等待顾客的挑选。新华社记者巩志宏摄
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  新华网石家庄5月5日电(记者曹国厂)孔雀是一种可爱的动物,动作优美,令人陶醉。然而,记者近日在河北保定采访时发现,这里有家餐馆竟然推出“孔雀宴”以招揽顾客。

  在位于保定市复兴中路的一家餐馆门口,记者看到两只美丽的雄性孔雀被拴在一个大铁丝笼内,笼子里还有一只雌性孔雀、一只珍珠鸡和两只火鸡。

  这家餐馆工作人员介绍,吃孔雀肉有滋阴清热,舒筋活血,保肝养肺,提高人体免疫力之功效。每只孔雀原价1688元,为了迎“五一”,现在打五折,最低价800元。每只孔雀重5公斤多,可以做8—10道菜。

  为吸引顾客吃“孔雀宴”,餐馆工作人员介绍说:“其他大城市有很多饭店推出了‘孔雀宴’,保定市就我们一家,现在我们打五折,预订的人挺多。我们餐馆卫生条件合格,什么证件都有,这些孔雀是家养的,保证不会有‘

禽流感’,也不会有人查。另外,根据顾客需要,我们还可以做成烧烤和火锅等。”

  记者看到,这些动物吸引许多行人驻足观看,当人们了解到是供顾客食用时,引发不少人议论。有人表示,吃这么美丽的动物是不是太残忍了?也有人质疑,孔雀是国家保护动物怎么可以随意宰杀?对此,餐馆人员不断强调这些孔雀都是家养的,况且其他城市也有卖孔雀肉的。(完)


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