广东活鱼加强检测孔雀石绿 突击查水产出口企业

　　

市民正在肉菜市场精心挑选淡水鱼。骆昌威摄

　　新闻提示

　　香港从进口淡水鱼样本中检出有“孔雀石绿”，这并未对广州市场造成明显影响。昨日，记者走访黄沙水产批发市场，发现淡水鱼的销售量保持平稳，鱼价也未因此波动。出口方面，广东检验检疫局表示，目前广东活鱼供港如常，同时，有关部门正加强对“孔雀石绿”项目的检测。

    记者 林晓丽 实习生 秦晓蓉

　　市民不知“孔雀石绿”是何物

　　昨日下午，记者在黄沙水产批发市场看到，下午三时左右，好几家批发店的鱼都卖光了，有的店铺开始清洗准备关门。一档主告诉记者：“我们每天都进一车鱼，几乎都能卖完，今天的销售与前几天没什么差别。淡水鱼的价格也没有大变化。”

　　据黄沙水产批发市场负责人陈先生介绍，淡水鱼的销售并未受到影响。

　　在市区多家肉菜市场，记者看到不少市民在挑选淡水鱼。“我们一家人都很喜欢吃鱼，几乎天天买。”正在买鱼的陈姨告诉记者。当记者问她是否知道有淡水鱼被验出含“孔雀石绿”时，陈姨一脸茫然，还追问什么是“孔雀石绿”，有什么危害，并表示要改吃别的肉制品了。旁边正在挑鱼的张先生则表示，“广东现在还没有‘孔雀石绿’案例，不用担心。”

　　东川新街市一正给顾客称鱼的档主告诉记者：“我们的鱼都是本地养殖的，我天天都在卖，每天的鱼都会卖完，很少有剩的。”

　　专家建议全面抽检淡水鱼

　　据专家介绍，“孔雀石绿”是一种带有金属光泽的绿色结晶体，高毒、高残留，可致畸、致癌、致突变。2002年5月，农业部就将“孔雀石绿”列入《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》。但一些渔民在防治“水霉病”等病害中仍然使用“孔雀石绿”，因为“孔雀石绿”对该病的防治效果明显，价格低廉，而且内地省份不少水产品市场对入市鱼品没有完善的药物残留检测监控机制。

　　有专家表示，如果使用剂量小，很难从水产品外形、颜色和气味上看出是否含有“孔雀石绿”。如果使用剂量大，冲洗水产品的时候会有绿色成分泛出，但从气味和外形上仍很难辨别。同时，多位业界人士表示，政府有必要对淡水鱼进行全面有效的抽检，以缓解各方的焦虑。

　　突击检查水产出口企业

　　记者昨日从广东出入境检验检疫局获悉，检验检疫方面对通过辖区内口岸入境的鲜活、冰冻水产品进行密切监测。在主要监测的海水鱼、淡水鱼、头足类、甲壳类、贝类这五大类水产品中，并没有发现含有“孔雀石绿”的境外水产品入境。

　　目前，广东有条件的出口企业都已展开自检，缺乏条件的亦已送检。广东检验检疫局及属下的各级检验检疫部门已开始对相关出口企业进行突击检查。广东检验检疫局表示，目前广东活鱼供港如常，同时，有关部门正加强对“孔雀石绿”项目的检测。