山东曹县大作“牛”文章

　　记者李小千侯美丽菏泽报道日前，从“克隆牛”的故乡——山东曹县五里墩传出喜讯，由山东银香伟业集团公司和中山大学公共卫生学院联合攻关研发的世界首家“有机肽乳”——“归一”系列乳品问世，这一高科技产品填补了国内外该领域的空白。

　　据中山大学公共卫生学院院长凌文华介绍，“有机肽乳”是以“有机农业循环产业链”模式下提供的纯天然、无污染的有机牛奶为原料，添加在有机环境下从新生牛胸腺、脾脏、脑组织以及胎盘中提取的多肽和小分子调节蛋白等活性成分，生产出来的具有提高机体免疫力、抗疲劳、促进智力发育等功能的有机产品。饮用“有机肽乳”可以通过食疗的方式达到增强体质和提高免疫力的效果。

　　据银香伟业董事长王银香介绍，银香伟业从1996年开始致力于有机土地的改良和培育，十年来已经培育出3000多亩有机土地和4万多亩半有机土地，并在这片有机土地上种植有机牧草和饲养奶牛。同时与中国科学院、中国农业大学、中山大学、国家重点实验室、新疆大学生命科学院等单位合作进行动植物、微生物等方面的研发与生产，为人们提供健康食品。

　　银香伟业致力于打造“循环农业”。该公司建立了完整的“循环农业”链条：上游，数万头奶牛需要牧草，公司引导农民由传统的“粮、经”二元种植结构调整为“粮、经、草”三元种植结构，并与周边农户签订种草合同，为他们免费提供该公司生产的有机肥，种草亩均收入达到1200元；中游，牛奶市场的派送为农民和下岗职工提供了就业机会。同时，规模化养殖为开发系列有机产品提供了可能，该公司目前已涉足有机血清、胸腺素等产品生产，以及良种肉、奶牛冻精、胚胎等产品的开发；下游，牛粪、牛尿等加入微量元素和功能菌混合发酵制成有机肥，还原改良提升土地环境。

　　目前，银香伟业公司千头规模养殖小区已达15个，带动了18000户农户养牛、种草、运输、加工及销售，为大幅度增加农民收入、解决“三农”问题、促进地方经济发展起到了重要的推动作用。目前，五里墩村年人均收入在8000元以上，这在相对落后的鲁西南地区算得上是高收入了。

　　另据了解，2006年，银香伟业利用黄河故道部分农民闲余土地启动建设了“鲁西南黄河故道万头国际牧场”；2009年，该公司计划启动“世界名牛文化博览园”，大作“牛”文章。而在香港注册的银香国际有限公司也正带着其最前沿的科技成果、最佳的营销渠道、最新锐的商业文化，走出国门，迈向世界。