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发现鲁酒危机--八大难题:阻碍鲁酒复兴

http://finance.sina.com.cn 2002年07月09日 15:43 糖酒快讯

  到“鬼门关”走过一遭的人,会更加珍惜生命,对生命价值的认识也更加深刻;从死亡边缘挺过来的鲁酒,对自身问题的认识也就更加清晰,其制定的策略是不是也会让业界“胆寒”?

  八大难题:阻碍鲁酒复兴

  在与鲁酒人的接触中,记者为他们的激情感动,为他们卧薪尝胆取得今天的局面欣慰。但记者也发现了目前鲁酒一个极大的危机——高兴多于谨慎。因为至少有八大难题,阻碍着鲁酒的复兴。

  一、资本难题

  由于缺乏资本,目前在通路与终端营销中无力竞争,导致当地经销商对经销地产酒的兴趣一落再落,靠地域销售苦撑的山东白酒企业,如果连家门口的市场也失去了,即使再有理想,恐怕也无力实施。

  记者在济南、烟台、临淄至少拜访了100余商家,因为“钱”的问题,他们对经营山东产品的信心大都已失去。代理张裕旗下烟台酿酒厂出品的九妹系列白酒的瑞祥和总经理,在得到厂方明确承诺给予入场费、促销费后,还是不敢大运作。他告诉记者,“我怀疑他们是否能够兑现,能够坚持下去”。

  在山东有基础做大的企业除了面对外来产品的市场挤压,还有调税后新兴的几千家个体酿酒者抢占市场的压力。在这样的情况下,据趵突泉代理商反应,趵突泉与去年同期相比,销量至少下滑了30%。

  另外,趵突泉企划科长透露,其内部低廉的工资,已严重挫伤了员工的积极性。

  二、管理难题

  现在鲁酒的两面大旗是山东食协与酿协,虽然他们为鲁酒的发展发挥了很大的作用,但两协会因为对局势把握的角度不同,分歧严重,已形成极大的矛盾——食协批评酿协帮助企业耗钱,不注重营销;酿协则指责食协“敛财”。今年评10大品牌,酿协计算食协敛财40余万,甚至为此写好了一纸诉状要对簿公堂。据称,食协第二步的宣传计划在酿协干预下进行得十分不顺,而在食协的影响下,企业对酿协的“品质营销”战略也不无疑虑。

  企业能团结,但两个“头人”却不相容,要走好发展之路实在不易。

  三、信誉难题

  以往广告的负面影响、国家对宣传的限制、不再评定名酒等,使鲁酒缺乏一个良好的大环境。而资本不足,难以采取有效的传播方略,虽然可用孔府宴的借名重生,但结局如何还难猜测。

  在“好酒也要卖力吆喝”的年代、在渠道不信任的前景下,鲁酒还有太长路要走!

  四、心态难题

  记者以“川酒为何能如此辉煌”、“如何看待金六福”等话题询问有关人士时,得到的答案几乎相同:川酒政策好、税率低、金六福的资本大……从中我们可以看出,占据鲁酒人市场观念的主题,还是“政策”与“资本”两大话题,不能深层次的看到对方的长处。心态不平,表明鲁酒人还是缺乏对市场深层的思索。

  五、取势难题

  近10年来,无论是当年鲁酒的兴旺,还是黔酒、汾酒、川酒的强大,都有一个规律;一个龙头性的企业引领市场。但鲁酒目前缺乏龙头。伴随广告神话的破灭,鲁酒要打造一个龙头企业,绝不是朝夕可就的。

  没有龙头企业与产品吸纳消费者的目光,要创造出美誉度,恐怕是鲁酒难以逾越的阻碍。

  六、政策难题

  虽然在今年以来,山东地方政府对白酒的扶持大大加强,但到目前为止,还没有出台明确的“利好”政策。当年管理中竭泽而渔的境地会否真的故去?鲁酒还需要等待。

  七、整合难题

  鲁酒的企业当年几乎都走的是低价、广告之路,如今面临着共同的尴尬:产品从市场覆盖率、价格空间上都缺乏互补性。如果整合只能是近于“1+1”的模式,这与黔酒今年推出的四大集团有着先天性的差异与差距。

  昔日种下的苦果,鲁酒还不能完全地丢弃;伤筋动骨地重建,是否还有足够的时间与空间?

  八、营销难题

  白酒已是市场化十分彻底的行业。鲁酒无论如何也不能离开市场这个大环境。有前述七大难题的鲁酒,如何在市场中去一一消化这些,才是鲁酒目前最大的难题。


  目击者,亲历者,见证者,知情人――《焦点访谈》期待你!



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