我的农产品：2021年中央一号文件——确保生猪产业平稳发展|农产品_新浪财经

原标题：我的农产品：2021年中央一号文件——确保生猪产业平稳发展来源：我的农产品网

[导语]中央一号文件中提及到生猪产业，文件中提出要保护生猪产能，提出要健全未来产业长效平稳发展机制。而前提则在于构建一体化、规模化、标准化的养殖体系，在这样的体系下，生猪产业将形成经营模式的良性竞争，从而引导资本市场逐步向产业集中。但在生猪市场未来产能过剩大趋势下，要看谁先抵达需求端。同时国家也将密切监测生产发展的动态，抓紧研究刚才讲的稳住和储备产能的具体办法，以确保生猪产业能够平稳的发展。

2021年2月21日，中共中央、国务院关于关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见正式发布，这是自建国以来发布的第二十三个中央一号文件，也是以“三农”为主题的第十八个一号文件。回顾2020年的一号文件，文件中重点提出对于2020年全国生猪产能恢复目标，截至2020年12月底官方公布数据显示，国内能繁母猪存栏量超过4000万头，已超出正常年份水平，生猪产能已然在稳定、向好的发展。我的农产品网监测数据显示，能繁存栏已恢复至非瘟前的78%-80%。

2021年生猪产业将在这一基础上实现产能的持续释放，并且当前也依然有中小规模养殖场在资本扶持下进入市场。但猪瘟对供应端的影响难以控制，让业内一致认为2021年生猪价格或将继续保持高位震荡。但中共中央一号文件中提出生猪产业平稳发展这一目标，应该可以侧面的反映出国家的态度，或许国家在未来会在保障生猪市场价格平稳运行出台相关政策，一是为了保民生，二是让猪价稳定在一个合理的区间范围内波动，以保证供需关系的平稳，以便于在风险管理工具减少的情况下，养殖企业和屠宰企业可以保证合理的利润空间。一号文件中具体还提到要加快构建现代化养殖体系，保护生猪基础产能，健全生猪产业平稳有序发展长效机制。这其中现代养殖体系的表述是首次出现，就目前养殖结构来看生猪市场，现代化的养殖体系应该包括但不仅限于了规模化、标准化、一体化、智能化这四个方面，可以理解为这一体系也是保护产能和稳定产业发展的前提。未来将在“公司+农户”和“一体化”两种经营模式上形成明显的差别，或许未来生猪市场的发展模式会有很大变化。最后，一号文件中还提出：加快实施农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程，推进田头小型仓储保鲜冷链设施、产地低温直销配送中心、国家骨干冷链物流基地建设。可以说明确了包括生猪在内的生鲜农产品未来的整体发展基调和基本方向。从生猪产业来看，下游屠企掌握的冷库以及互联网企业的配送渠道和配送方式，或许成为“十四五”期间的生猪产业形成新的价值突破点。

2021年，生猪产能已然释放，在生猪产能供大于求的大前提下，市场风云变化，谁将获胜，谁将在这样的历史变化中淘汰出局，要看在供需大前提下，谁能掌控的需求端资源越多，谁就会是最终的胜者！