引发多人食物中毒 旺旺旗下香提蛋糕被罚退市

　　见惊雷

　　记者昨天获悉，因“香提”牌裱花蛋糕引发多人食物中毒，旺旺集团下属企业上海全丰食品有限公司昨日被闵行技术监督局没收全部违法所得6.6万元，罚款20万元，并被吊销生产裱花蛋糕的卫生许可证。

　　6月15日傍晚，上海市质量技监局接某公司员工举报，反映该公司有15人在生日聚餐中食用了全丰生产的裱花蛋糕后出现恶心、呕吐和腹泻等症状。食品药品监督管理部门也陆续接到类似的食物中毒报告。在调查结果未出之前，在有关部门建议下，全丰停止生产销售涉嫌引起食物中毒的裱花蛋糕，排查6月13日-16日期间该类蛋糕的产销情况，收回已经销售出去的产品。

　　经调查和认定，全丰在裱花

蛋糕生产过程中，原料预处理环节存在缺陷。由于鲜鸡蛋蛋壳没有彻底清洗消毒就直接打蛋搅拌，导致加工出来的裱花蛋糕被D组沙门氏菌污染，并引发多名消费者食物中毒。6月23日，食药监部门向质量技监部门移送了该案。闵行区质量技监局昨日作出处罚决定，责令全丰停止生产经营裱花蛋糕，销毁导致食物中毒的食品，没收违法所得6.6万元，处以违法所得3倍的罚款20万元，吊销生产裱花蛋糕的卫生许可项目。