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南京大卖场扎堆乱战:好又多关店 下一个是谁

http://www.sina.com.cn 2008年02月25日 11:27 江南时报

  好又多关店,下一个是谁?

  南京大卖场扎堆乱战现象反思

  二月中旬,农历新年刚过,春寒料峭。支撑了6年的好又多清凉门店,也在这肃杀的天气中关门停业,这是近几年间,第16家关门停业的外资大卖场门店。

  “这几日都在忙着退货和转货,我们这些人可能被分流,要么去秦淮店,要么去迈皋桥店,名单月底就会公布。”好又多清凉门店的营业员王秀英告诉记者,最悲观的声音是其他两个店要不了那么多人,这次可能会裁掉一半人。

  “一生下来”就跟人恶斗

  2002年11月16日,在一片热闹的鞭炮声中,台资背景的好又多清凉门店高调开业。

  “生意前两年都还可以,人流量挺多的,但后面就不行了。”好又多清凉门店的营业员王秀英告诉记者,当时开业的时候,整个河西地区该店的营业面积是最大的,超过1万平方米,能与之抗衡的,也只有一街之隔的苏果清凉门店。“双方竞争很激烈,两边的促销人员常有摩擦,互相抄价格被发现打架的事,隔三差五就会发生一次。”

  “从当年来看,此处的选址是不错的,处于龙江和汉中门两大人口密集社区的中间地带。”但令好又多始料不及的是,除了龙江金润发、汉中门欧尚两家大卖场相继开业、比邻而在外,上海华联、华诚超市、世纪联华、香港7+1(后倒闭)等四十多家同业态超市环伺四周,仅苏果社区店、便利店、标超店就有20家。

  根据《南京市商业网点规划》,半径3公里范围内,原则上只允许开设一家大型超市。大型超市近距离厮杀的结果,必然是有人退出。苏果超市清凉门店的工作人员称,两边的营销策略都很有针对性,一看苏果的人气旺了,好又多马上在广场上放露天电影,而苏果紧跟着进门就送冷饮。逢节促销,好又多的鸡蛋8毛钱一斤,对面的苏果就来个大米全市最低价。不仅它们两家打,后来欧尚、金润发都参与进来,乱打一气。

  患上台资企业固有毛病

  据家住清凉门桥花开四季小区的刘女士介绍,平日里超市几乎看不见员工,偶尔有几个促销员还是聚堆聊天,你不叫他,他是不会主动过来的。一位销售人员告诉记者,好又多人员流动太大,来来走走剩下的也就不多了,加上事务过多,既要负责上货又要负责退货和调整货架,每个月还要花大量时间盘点,对于前来购物的消费者只能爱莫能助了。

  此外,好又多在内部管理上也患上了台资企业固有的毛病。相关人士告诉记者,好又多的普通办事员,一个月才800元,七扣八扣之后拿到手之后600元不到;每个职级定了5级薪等,也就是说要做满5年才能加一次薪,而掌控人事费用的店长仅用一个“人事费用比例过高”来解释。事实上,在南京的很多外资企业中,一般都是两年调一次薪。

  一位业内人士透露,一般一个开业两年、业绩不是很好的店,会出现离职率10%左右的问题,很多非经营矛盾会接近爆发的临界点,削弱企业的生存能力。此外,该店6年内换过数任店长,正常的经营思路并没有衔接顺畅、从一而终。据了解,苏果超市的中层团队中,有不少管理者来自好又多南京的3家店,熟悉好又多的运作模式,再来与之角逐竞争,其结果可想而知。

  而从2004年开始,好又多清凉门店的收银台只开一半,人流减少得很是厉害。“关门是迟早的事情。”有知情人透露,按照超市营销管理,像好又多这样超过1万平方米的营业面积,每天的销售额至少在50万元左右,才是盈亏平衡点,而后几年的状况却是一直在10万元至20万元之间徘徊。房租和人员工资的不断上涨,成为压倒它的最后一根“稻草”。

  接手方可能是昔日对手苏果

  主要负责清凉门好又多超市扫尾事项的钱主管,在接受记者采访时表示,超市的关门是“无投资价值”,即周边超市数量已经超出人们的消费能力范围。但这并不表示好又多超市将逐渐退出人们的视线,只要有合适的地段,好又多会再在南京开出分店,他强调好又多超市不受开店数量的限制。

  “好又多清凉门超市关闭后,所有有退换货要求的顾客都可以到秦淮店和迈皋桥店办理退换货。”好又多搬走后,取而代之的将是什么单位呢?作为房产业主的南京纺织工贸集团方面回应:“目前尚未确定入驻单位。”但坊间传言,苏果已经出资1000多万准备接手好又多清凉门店,将其一街之隔的门店整体迁入。

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