新华社讯 根据国家有关规定，从去年12月20日开始，所有在市场上出售的配制酱油，都必须在标签上注明自己的“出身”。但据记者了解，绝大多数酱油企业都没有这么做。

　　按照去年9月1日国家公布的条文强制性标准规定，配制酱油在出售前都必须在商标上表明自己是“配制酱油”，决不能标榜自己是“酿造酱油”。酿造酱油亦然，这样消费者可以一目了然。参与起草制定国家和行业标准的张林今天介绍说，国家质量技术监督局去年发布的国家标准和原国内贸易局发布的条文强制性行业标准，就是为了从根本上规范调味品行业，打击假冒伪劣产品，维护人民健康而起草制定的。

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