-本报记者傅旭明

　　日前，北京九力营销顾问公司对北京地区白领阶层的啤酒消费习惯进行了随机抽样调查，调查结果如下：

　　最常喝“燕京”、最喜欢“青岛”

　　约有2/3的受访者表示最经常喝的品牌是“燕京”啤酒，其次约有1/10的受访者表示最经常喝的是“青岛”啤酒，其它品牌的提及率均在5%以下。男性群体中经常饮用“燕京”和“青岛”的比例均略高于女性群体。同时，女性在平时经常饮用的啤酒品牌上，较男性更多样化一些；不同年龄的消费者经常饮用的啤酒品牌也表现出一定的差异：随着年龄的上升，消费者经常饮用“燕京”啤酒的比例呈现上升趋势，另外26-35岁的群体中经常饮用“青岛啤酒”比例较高，25岁以下的青年群体中经常饮用的啤酒品牌最富于变化，这同样是该群体追求“个性“的体现。

　　虽然“燕京”是受访者首选的饮用品牌，但“青岛”啤酒仍然是消费者心目中最好的品牌。其它像“喜力”、“嘉士伯”都获得了受访者较高的认同。所以从美誉度的角度来看，“青岛”啤酒的确要优于“燕京”啤酒。另外不同性别的受访者心目中，最好的啤酒品牌的排序存在一定的差异：男性消费者心目中最好的啤酒品牌是“喜力”(18.9%)，排在第二位的是燕京(17%)，第三位的是青岛(15.1%)；而女性群体中认为最好的啤酒品牌的是“青岛”(24.2%),其次是“燕京”(15.2%),再次是“嘉士伯”(12.1%)。不同年龄的受访者最喜欢的啤酒的品牌也存在一定的差异：18-25岁的消费者最喜欢“嘉士伯”，26-35岁的消费者对“喜力”和“青岛”情有独钟，另外随着消费者年龄的升高，消费者对“燕京”啤酒的偏好比例也呈上升趋势。

　　350ml小瓶包装最受青睐

　　约有6成的消费者表示，喜欢350ml小瓶包装的啤酒，同时约有1/5略强的消费者表示喜欢普通640ml大瓶装的啤酒。约有1/7的消费者比较偏好听装啤酒。

　　餐厅酒店是啤酒的主要消费场所，其次是娱乐场所

　　本次调查的对象都是些收入较高的白领阶层，由于工作原因在外就餐的机会相对较多，所以餐厅酒店是受访者消费啤酒的最主要场所，有将近80%的人主要是在餐厅酒店饮用啤酒；同样，此类人士也经常出入酒吧等娱乐场所，所以也有半数以上的人经常在此饮用啤酒；尽管白领们在家里呆的时间不多，但也有近半数的人会平时在家喝啤酒。

　　低频消费者所占比重略高，中频、高频消费者基本均等

　　有41%的消费者每月的饮酒次数在10次以下，有31%的中等频次的消费者的饮酒次数在10-20次，另有28%的高频次消费者每月的饮酒次数在20次以上。男性群体基本是属于中等频次和高频次的消费者，而女性中约有70%的属于低频次消费者，另有20%属于中等频次消费者。从年龄上看来，25岁以下的群体中低频次饮用者居多，而26-45岁的群体当中以中等频次和高频次饮用者居多。不同饮用频次消费者的主要饮用场所也存在一定的差异：低频次饮用者的主要饮用场所是餐厅酒店和酒吧等娱乐场所；而中等饮用频次的消费者的饮用场所以“餐厅酒店”为主，但相对分散一些；高频次饮用者的饮用场所则以“在家”和“餐厅酒店”为主。

　　半数以上的消费者每次饮用1-2瓶

　　约有半数的消费者，每次饮用的瓶数在1-2瓶，2成的消费者每次饮用的瓶数在1瓶以下，另有约1/6的消费者每次饮用2-5瓶，还有每次饮用5瓶以上的“牛饮者”。通过不同频次的消费者和每次饮用的瓶数的交叉可以发现：高频次饮用者每次饮用的瓶数也较多。男性和女性中均约有一半的消费者每次饮用1-2瓶，差别在于：男性中每次饮用2-5瓶，而女性中每次饮用1瓶以下者所占比例较高。

　　约有半数的消费者上月在啤酒上的花费超过100元

　　约有半数的消费者上个月在啤酒上的花费超过100元，另有2成的消费者表示上月在啤酒上的花费在20-50元之间。花费在100元以上的以男性居多，女性中大部分花费水平在50元以下。不同年龄的群体在啤酒上的花费也存在一定区别，26-35岁的群体在啤酒上的花费最多。随着消费者收入水平的上升，在啤酒上的花费也存在上升的趋势。

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