广西“铁鸟”酱料系上“安全带”

　　最近，中国检验认证集团质量认证有限公司向广西南宁市酱料厂颁发了食品安全管理体系（HAC?鄄CP）认证证书。

　　据了解，南宁市酱料厂目前通过了ISO9001∶2000质量管理体系认证，是国家免检产品企业。为了切实加大食品安全的保障力度，该厂近年来对其产品建立了严格的HACCP体系，并在生产中有效运行。经报中国检验认证集团质量认证有限公司严格评审，该厂近日通过了

食品安全管理体系认证。

　　广西目前共有200多家酱料生产企业，而南宁市酱料厂目前主产“铁鸟牌”酿造酱油、“铁鸟牌”酿造食醋等国家免检产品，其中酿造酱油产品去年产销量达到6800吨，在广西市场占有率达50.26%。

　　作者：庞彩伟

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