|
能力验证与食品安全检测关键技术国际学术研讨会在大连举办
由中国实验室国家认可委员会（CNAL）主办的能力验证与食品安全检测关键技术(大连)国际学术研讨会9月5日在大连召开。这是我国实验室认可机构首次举办大型国际学术研讨活动，业内人士称，这是我国国家认可机构在食品安全关键技术和能力验证等方面取得新进展的结果。
此次研讨会围绕“食品安全实验室认可、质量保证和能力验证与国际食品贸易”、“食品安全实验室能力验证技术”、“食品安全检测关键技术”3个主题进行深入讨论，50多名专家在3天的研讨会上讲解国内外食品关键技术最新进展、能力验证和实验室认可对食品安全和促进国际贸易的重要性等。亚太实验室认可合作组织（APLAC）能力验证委员会主席、加拿大农业与农产品首席科学家等来自17个国家的国际知名学者，以及国内专家和来宾150余人参加了研讨会。
当前，全球食品安全形势不容乐观，食源性疾病数量居高不下，恶性食品污染事件时有发生，因食品卫生质量而引起的食品贸易纠纷不断，已成为世贸组织所关注的三大热点问题之一，影响着各国公众健康和经济贸易的发展。
实验室检测与食品安全关系密切，实验室认可是保障检测结果准确可信的基本制度，而能力验证和质量保证又是实验室认可的基础之一。因此，实验室认可是食品安全的基础之一。目前，我国已经建成了专业覆盖面广、规模大、运作规范的统一的国家认可体系，全国已有2000多家实验室获得了认可，其中有200多家涉及食品安全检测的实验室。
有关人士认为，此次研讨会充分展示了我国食品安全检测实验室、食品安全能力验证提供者和食品安全实验室认可体系的实力，对增强各国实验室和认可机构间的技术合作，促进各种国内、国际食品安全符合性评定机制的构建和完善，进而促进国际食品贸易的发展都将起到积极的作用。
作者：丁 莹
（来源：本站原创）
| 
