策划丨阳关编辑丨椰子 编审丨云顶
2024年,是汾酒复兴纲领第一阶段的收官之年。在12月2日召开的2024全球经销商大会上,汾酒向业界提交了一份完美答卷:第一阶段的三年间,汾酒营收增长1.5倍,净利润增长2.1倍。
会上,汾酒党委书记、董事长袁清茂明确表示:“2025年-2030年是汾酒复兴纲领的第二阶段,这一阶段的目标是:全要素高质量发展,又好又快扎根中国酒业第一方阵,这一阶段也是汾酒复兴的成果巩固期和要素调整期。”并且提出打造全国化2.0版本、年轻化1.0、国际化1.0的战略目标。
汾酒在复兴纲领第二阶段要做什么?怎么做?以袁清茂为核心的管理团队在此次年度经销商大会上,向大家展现了汾酒的全新蓝图及具体打法,详细介绍了汾酒中长期经营的谋划与布局。
2022年5月19日,袁清茂首次提出《汾酒复兴总纲领》,汾酒拉开新一轮全面高质量发展序幕。在此后的三年间,汾酒一年一个台阶,不断突破自我,不断刷新历史最好业绩,并且增长水平持续保持行业领先。
会议公布的数据显示,今年前三季度,汾酒整体营收是2021年全年的1.5倍,净利润是2021年的2.1倍。
汾酒股份副总经理、汾酒销售公司党委书记、总经理张永踊在会上提到,随着《汾酒复兴纲领》第一阶段的全面落地,汾酒焕发出了朝气蓬勃、底气十足、可以应对一切变局的精神风貌。“三年来,汾酒在营销工作方面始终坚持科学布局,遵循规律,围绕汾酒市场高质量发展的战略目标,扎实推进品牌升级、结构调整、秩序优化,着力建立更加高效、更加健康可持续的增长体系。”
据他介绍,2021年-2023年,汾酒销售收入连续突破新高。以汾酒销售公司为例,2021年实现销售收入174.02亿元,2022年增长至239.58亿元,2023年进一步增至301.95亿元。在此过程中,汾酒的产品结构进一步优化,其中青花系列在2022年、2023年的销售额分别超过了120亿、150亿元。
在经销商高质量发展方面,2022年-2024年,销售额在1亿元规模以上的经销商由41家增加到51家;5000万-1亿元规模的经销商由67家增加到76家;3000万-5000万元规模的经销商由70家增加到86家;1000万-3000万元规模的经销商由376家增加到492家。
张永踊透露,截至今年10月,青花、巴拿马、老白汾系列等均已达到2023年全年营收。
经过三年的持续努力,汾酒复兴纲领第一阶段的目标已经从愿景变成实景,持续引领中国酒业高质量发展。
2023年,汾酒提出“大清香时代元年”,清香品类持续扩大市场占有率和影响力。以青花汾酒系列为核心产品,成功打造了从次高端到超高端的完整产品线,在此价位段占据优势。
作为清香高端标杆的青花汾酒正在高速成长,在这一系列产品中,从青花汾酒20到青花汾酒30都深得消费者青睐,在终端市场获得良好口碑。本次大会现场,汾酒战略新品“青花26”全球首发,作为青花汾酒20和青花汾酒30中间的核心产品,“青花26”肩负着承上启下的重任,填补了汾酒产品线空白,上承经典青花系列高端占位,下拓新兴消费群体,以差异化竞争优势,为全球市场注入新活力,剑指国际高端白酒阵营,助力汾酒品牌价值再拔升。
值得关注的是,1998年青花30上市,至今刚好整整26年,青花26也由此被归入青花30系列组合。
在产品结构层面,汾酒此次在会上再次强调,要围绕一体两翼,三大品牌协同发展,推动玻汾系列、老白汾系列、青花20系列、青花30系列全面突破百亿规模。张永踊表示,2025年还有一系列新品发布,从而赋能核心经销商。
酒业家在现场了解到,在汾酒复兴纲领第二阶段,三大品牌、四轮驱动的产品线将有新的战略定位和规划。
袁清茂表示,在四轮驱动的产品线统筹制度基础上,每个单品应该有不同的统筹策略,要符合“橡皮筋原则”——每个单品都要保持有弹性的增长,实行弹性营销模式。
针对具体品牌,袁清茂谈到:玻汾越是供不应求就越要控量,玻汾是战略单品但并不是汾酒复兴纲领第二阶段的主要增长点;
老白汾是具有全国化基因的王牌产业,具有清香品类战略大单品的优秀潜质,是汾酒复兴纲领第二阶段的重要增长点;
青花20系列市场容量很大,同价位竞争亦很激烈,是汾酒复兴纲领第二阶段的关键增长点,决定了第二阶段目标实现的成败;
青花30系列以及往上的超高端产品,在2025年-2026年阶段重要的是品牌价值提升。要围绕“世界第一文化名酒”的定位,举汾酒集团之力,通过文化汾酒持续推广,文化创新,青花汾酒体验中心,青花汾酒文化IP等多个抓手,以品牌文化提升品牌价值。袁清茂认为,一旦品牌价值打开局面,那么青花30系列将是300亿以上的规模。因此,青花30系列是汾酒复兴纲领第二阶段的战略增长点。
此外,袁清茂还提到,杏花村酒从定位上是“第二瓶汾酒”,2025年-2026年是杏花村酒全国化布局的预热期,2027年-2030年是杏花村酒全国化突破的爆发期。
会上,袁清茂分享了对汾酒复兴纲领第二阶段经营形势的总逻辑、总判断、总目标、总布局。
随着清香天下的格局逐渐稳定,行业内外对汾酒逆势增长的发展面貌高度评价。对此,袁清茂表示:“看好汾酒、看好清香是广大朋友的厚爱,汾酒也有足够的自信。但是对于汾酒被神化,汾酒人应该保持高度警觉。”
在袁清茂看来,从世界酒业历史发展来看,既不会出现不着边际的快速增长,也不会出现不可预测的快速衰退,因此酒业不是流行产业而是恒星产业。中国白酒行业更是恒星产业,稳健经营是中国白酒的根本规律。
数据显示,中国白酒产量已连续多年下滑,市场正处于缩量竞争时代。袁清茂认为,增量时代数量制胜,缩量时代品质致胜。缩量时代向名产区、名牌、高品质集中的趋势明显,良币驱逐劣币,白酒产业结构性调整还远远没有结束,对于名产区、名酒、高品质产品而言,仍然还有还大的发展空间。
袁清茂进一步表示:在品质致胜的缩量时代要保持稳健发展态势,汾酒必须要全要素突破、高质量发展。而2025年汾酒最重要的一条营销政策——稳定压倒一切。
2025年-2030年的是汾酒复兴纲领的第二阶段,这一阶段的目标是:全要素高质量发展,又好又快扎根中国酒业第一方阵,这一阶段也是汾酒复兴的成果巩固期和要素调整期。
具体来看,2025年-2026年是成果巩固期,需要重新筑底再塑格局,为全要素突破高质量发展创造基础、创造条件;2027年-2030年为要素调整期,要实现汾酒新的转型升级,全面提高平均亩产量、全面提升产品平均价值。
袁清茂强调,要统筹市场线和产品线,要抓住主要矛盾和矛盾的主要方面。
今年前三季度汾酒省内市场营收118.99亿,同比增长11.58%,省外市场营收193.52亿,同比增长21.44%。每个省区的平均营收是5.9亿元,山西省内“亩产量”是其他市场平均“亩产量”的20倍以上。袁清茂透露,今年全年山西省内市场营收预计达到150亿元左右,汾酒在山西市场的占有率到达79%以上。
对于今后的市场布局,袁清茂指出,山西市场的主要策略应该控量增值。2023年全国人均白酒消费额为540元,而山西省这一数据为429元。在此背景下,山西市场必须控量,确保健康持续的消化市场。同时要把高端、超高端产品作为主要发力方面,一方面提高山西市场的平均销售价值,另一方面为全国推广高端、超高端产品提供山西经验。
“省外市场的布局思路则应该是扩容升级。今年前三季度汾酒经销商数量增加428家,未来必须继续扩大经销商队伍,持续提高经销商的平均值。”袁清茂表示,数量扩容、质量提升,是汾酒复兴纲领第二阶段目标的关键。
值得关注的是,汾酒的省内外市场营收情况从2021年左右开始发生结构性变化,从此之后省外市场营收占比持续保持在60%以上,而且长江以南市场连续多年保持高速增长。这一阶段被视为全国化1.0版本。
袁清茂此次在会上则介绍了汾酒复兴纲领第二阶段的三个重点,即打造全国化2.0版本、年轻化1.0、国际化1.0。
袁清茂透露,今年山西省外市场的省级市场平均营收有望超过6亿元,省内外市场结构保持4:6。他认为,现阶段省内外市场占比已经到了黄金分割点,汾酒“一轮红日、五星灿烂、清香天下”的全国化布局已经完成了1.0版本,这是巨大的进步。
袁清茂表示,全国化1.0版本的“一轮红日”是山西市场,而全国化2.0版本的“一轮红日”则是环山西市场。接下来将构建以环山西市场为单元,与其他省级区域市场的营收占比达到4:6,构建全国化全新的黄金分割点,从而实现汾酒全国化2.0版本。
“版图的变化决定了策略的变化、营销的变化,汾酒全国化2.0不仅是数字概念,而是对文化、产品、价格、渠道、促销、公关关系,服务、管理等全要素的全面重塑与提升。”袁清茂如是说道。
新的蓝图、新的目标也给全体汾酒人提出了更高的要求。袁清茂表示,汾酒复兴纲领从来没有把业绩排第几作为自己的目标,全要素高质量发展才是汾酒的发展目的,复兴纲领的核心是超越自己、做好自己。
对此,袁清茂表示,面向未来,全体汾酒人要自我反思,不断提升营销队伍商人化,提升营销队伍的专业化水平;自我调整,要把广大汾酒经销商的利益放在第一位,构建更加科学合理的利益分配机制,形成更加紧密的商业共同体,让大家更有信心,都有钱赚;自我革新,刀刃向内抓好改革,对标行业内的优秀企业,学习先进经验。未来,引入更多顶级资源赋能管理营销,推动革新;自我进化,2023年汾酒销售费用费效比明显提升,费用投放更加科学合理。今年延续了这一良好态势。这就是重要的自我进化;自我超越,汾酒的发展具有强烈的主体意识。汾酒必须探索一条独一无二的发展道路。
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