你知道“排孜阿瓦提”吗？这里的新梅嘎嘎甜|新疆_新浪财经

转自：中国环境报

这几天，家住新疆维吾尔自治区喀什地区英买里镇阿亚克兰杆村的莫拉吉·玉素普一家，正忙着采摘自家果园的伽师新梅，诱人的果实挂满枝头，摘下一颗，甜蜜可口。终于迎来了采摘季，即使忙碌但丰收的喜悦依旧涤荡着每个人的心灵。

伽师，维吾尔语称“排孜阿瓦提”，意为美丽富饶的地方，位于新疆西南部，拥有国内最大的西梅产地。当地将这种极具风味，营养丰富的水果称为“伽师新梅”。当地利用独特的自然地理环境，促进智慧农业发展，推动乡村全面振兴。

在果园忙碌的莫拉吉·玉素普

种植面积扩大至57万亩

夏秋之交，正是新疆各类瓜果迎来成熟的时节。“吐鲁番的葡萄，哈密的瓜，库尔勒的香梨人人夸……”这些瓜果陆续从藤蔓树杈上走进百姓家中，给人们带来甜蜜的享受。新疆伽师素有“瓜果之乡”的美誉，光热资源丰富，水土呈弱碱性，富含钙、钾、锌等微量元素，是孕育优质瓜果的天然温室。

莫拉吉·玉素普一家从2014年开始种植伽师新梅，从当年的23亩到今年已扩种到45亩。“新梅不愁卖，以前种麦子、棉花和玉米，一年到头没什么收入。”莫拉吉·玉素普介绍说：“靠着种植新梅，我把女儿送上了大学，如果她要继续念书，我还能一直供她。”

作为当地标志性农产品，2024年，伽师新梅的种植面积扩大至57万亩，其中挂果面积达到41万亩。伽师县副县长努尔麦麦提·玉斯因介绍，今年新梅于8月15日上市。预计今年产量将达35万吨，同比去年增长75%，种植面积占全国50%、产量占70%。

平均每5颗西梅，就有3颗来自新疆伽师。伽师县属典型的温带大陆性干旱气候，水土光热资源得天独厚，日照时长每年达2534个—3051个小时，昼夜平均温差14.3℃。独特的自然地理和气候条件，让西梅在这里实现了不一样的发展。

产业链正逐步完善

伽师新梅让当地很多农户实现了增收致富的梦想，随着种植面积的逐步增大，伽师新梅的产业链正在逐步完善。

这里建成了伽师新梅标准化示范园65个、新梅专业村127个，绿色有机种植基地2万亩，完成2万亩新梅出口基地认证，成功创建国家农业现代化示范区、国家现代农业产业园、国家骨干冷链物流基地、广东省药食同源资源高值化利用工程技术中心（伽师药食同源基地），入选首批国家农业产业强镇（伽师瓜、伽师新梅）、第二批地理标志运用促进重点联系指导名录（伽师新梅）、成功通过国家地理标志保护产品认定。如今，伽师新梅已成为助农增收、富民强县的支柱产业。

“看好伽师新梅种植的广阔前景，我们增加了种植面积。果园打理也有专门的技术人员提供帮助。”莫拉吉·玉素普说道：“今年我家的产量要超过50吨。”

新鲜的果实，如何从枝头，走进千家万户，让果农真正实现在家门口增收，吃上生态饭。如何真正实现绿水青山就是金山银山，让当地村民拓宽增收渠道。

从打造特色品牌、完善产业链条到拓宽销售渠道，当地政府为伽师新梅走向更广阔的市场，为产业绿色转型升级，开展了诸多工作。

2020年，伽师新梅通过地理标志证明商标认证，被纳入全国“名特优新”农产品名录；2022年，伽师新梅获得“气候特优农产品”认证。2023年8月举办首届伽师新梅药食同源论坛，伽师新梅药食同源话题冲上微博热搜，阅读量超3.6亿人，吸引近千名客商云集伽师，争先包园抢购，使新梅成为“网红爆品”。

前不久，2024中国新疆喀什·伽师新梅万里行宣传推介活动首站落地北京。紧接着，2024新梅行业大会暨第九届中国新疆喀什·伽师新梅展销会也随后举办。活动的举办，既扩大了影响力，也提高了传播力。

随着伽师新梅的采摘上市，将会有更多人品尝到这一口甜蜜。