明天就是端午节了
这两天
很多网友都是
吃粽子吃到饱
就有人吃粽子
吃进了医院
近日
浙江41岁的郑女士（化名）
因暴饮暴食诱发胰腺炎
腹疼难忍进了医院
作为胰腺炎的老病号
此次已是她“三进宫”
“我又中招了！”暴饮暴食诱发胰腺炎
前几天，郑女士的姐姐拿来了自己包的粽子，“私房粽”丰富多样，有鲜肉大粽、蛋黄肉粽、鲍鱼鲜肉粽、香肠精肉粽……光听到名字郑女士就控制不住自己的欲望，也拿出好酒好菜招待，一起吃着喝点聊聊家常。
不知不觉，吃了酒菜，郑女士还每个口味粽子都尝上几口，“加起来大概有一个半粽子下肚”。没多久，那久违又熟悉的难受再次袭来，腹痛、腰背痛、恶心呕吐悉数到来，越来越猛，“我又中招了！”
于是，郑女士赶紧前往
浙江省人民医院就诊
抽血化验，超声……
果不其然，血检血脂爆表
超声见胰周渗出
教科书一样典型的胰腺炎
高出正常上线6倍的血脂，肿胀的胰腺，郑女士第三次被胃肠胰外科主任王元宇主任医师收治入院。
“真是吃苦不记苦！”郑女士已两次暴饮暴食诱发胰腺炎，痛苦不堪，出院时一再表示以后会按医嘱注意饮食。然后一旦“心头好”摆在面前，她的自律倾刻抛至脑后，重蹈覆辙。
王元宇介绍，高脂血症胰腺炎也是胰腺炎中的一种，患者有典型的胰腺炎的症状，比如上腹部疼痛，背部疼痛，恶心呕吐，腹胀等等。“当病情好转以后我们都会嘱咐患者一定要清淡饮食，不能够吃过度油腻或者高蛋白的食物，同时要适当的运动、减肥，防止胰腺炎再次复发。”
王元宇提醒，粽子是糯米做的，可能导致慢性胃病、胃溃疡等老病复发。一些大肉粽过分油腻、含脂过高，吃粽子加之丰盛的菜肴，再干上一杯……一旦没控制好量，容易加重胰腺负担，诱发胰腺炎。按以往的情况，端午节前后胃肠胰疾病有所增加，因此应做好防范。
粽子虽然好吃
食用时注意这些事
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1、好吃不贪、控制好量。糯米不易消化，且现在五花八门的山珍海味馅容易加重胃肠道负担，出现腹胀腹痛不适。因此正常人每次也要少吃一点，避免消化不良。
2、新鲜进食、充分烧熟。很多人冷藏放置，数日后容易造成内馅的腐坏，进食这样的粽子容易出现腹泻不适。还有些人为了保存方便，速冻放置，但是没有充分解冻或充分烧熟，往往粽子表层熟了但是内陷没熟，因此摄入后出现不适。
3、有三高病史、高脂血症胰腺炎病史的患者，尽量少摄入粽子。
喝白酒、吃小龙虾
也会诱发胰腺炎
海宁人李先生有着多年饮酒史。前不久，李先生在饮酒后突然出现全腹部持续性隐痛，伴恶心、呕吐。
就医化验后发现，李先生的甘油三脂指标达到37.9mmol/L，是正常值的几十倍，接诊医生确诊李先生是患了高脂血症诱发的急性胰腺炎。好在经过治疗，李先生的病情得到控制。
无独有偶，海宁赵女士（化名）在食用大量小龙虾一天后，因腹痛被紧急送往海宁市人民医院接受治疗。赵女士入院时身体虚弱，腹部剧烈疼痛伴恶心、呕吐。
海宁市人民医院普外科医生陈东杰初步诊断，赵女士患上了急性胰腺炎，需要住院治疗。经过医院的及时治疗，赵女士的病情已经得到控制，目前正在康复中。
陈东杰告诉记者，“随着气温好转，夜宵也逐渐火热，仅上周我已经收了4个急性高脂血症胰腺炎病人。”
预防胰腺炎管住嘴、迈开腿很重要
据医生介绍，急性胰腺炎可能由胆道结石、高脂血症、饮酒、药物、ERCP术后、高钙血症、感染、自身免疫性疾病创伤等原因引起。症状常表现为急性腹痛、可伴有恶心、呕吐、腹胀等。
重型急性胰腺炎病情凶险、并发症多（休克、腹膜炎、败血症等）、死亡率高，甚至可在发病数小时内死亡。因此，需要高度警惕类似的可疑症状，一旦怀疑胰腺炎，需尽快就诊并治疗。
医生提醒：
肥胖人群应特别注意饮食健康，避免暴饮暴食和高脂肪、高热量、高糖食物的摄入，尤其是高脂血症患者，切勿自行停药。同时，要加强体育锻炼，控制体重，如果有饮酒习惯，应戒酒，以降低患急性胰腺炎等代谢性疾病的风险。
此外，急性胰腺炎高风险群体的定期体检也是预防疾病的重要手段，可以及早发现并处理潜在的健康问题。
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