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新京报贝壳财经记者 覃澈 编辑 王进雨 校对 柳宝庆
▲图/IC“最近不是在参加婚礼，就是在去往婚礼的路上。”90后张蕾开玩笑称，从9月初算起，短短40天内已经参加了近20场婚礼，“平均2天一场，感觉酒店服务员都快认识我了。”
据民政部近期公布的数据，2023年上半年，我国结婚登记人数为392.8万对，同比增加了19.6万对。而进入10月，婚礼潮似乎不断被推高。
婚宴火爆，也点燃酒店、婚庆策划以及摄影摄像、化妆司仪等从业者的生意。
“一个月内接待了上百场婚礼，不少新接到的订单因为宴会厅饱和都只能往外推。”一位酒店负责人坦言，婚庆热潮让场地“一地难求”，“不少新人只能靠溢价‘抢人’，才能找到合适的婚庆人选。”
“市场火爆自有原因。”从事婚庆司仪多年的大刘告诉贝壳财经记者，“毕竟婚礼是人生中重要的节点，谁都希望做到极致，给自己留份难以忘却的记忆。”
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“扎堆”结婚，婚宴预订售罄
“从上个月开始，几乎每天都在帮新人筹备婚礼流程的事情。”刚主持完一场婚礼的大刘来不及歇气，匆匆喝了几口水后便驱车赶往下一家酒店，“周末又有一对新人将举办婚礼，需要提前沟通环节和台词。”
朱俊在四川经营一家酒店，最近也格外忙碌。早在一年前，酒店5个宴会厅的国庆节点就全部售罄。这段时间，朱可几乎每天都率领所有员工加班，白天迎来送往着数百名参加婚礼的宾客，晚上则配合婚庆公司搭台布置现场。
“酒店光是假期就差不多举办了30多场婚礼，接下来的时间还要接待近百对新人。”朱俊告诉贝壳财经记者，酒店婚宴预订率要比往年上升15%左右，“几乎每个周末，以及带6和8的吉利日子都已被预订。”
随着“金九银十”旺季来临，婚庆市场正迎来一波热潮。据《2023结婚 全品类消费趋势洞察报告》显示，2023年“国庆婚礼档期”的预约咨询量环比增长412%。
“除了刚领证的新人外，不少人其实早在前两年就已经登记结婚，但因为种种原因直到今年才补办婚宴，自然使得婚庆市场得以爆发。”朱俊说。
大刘也告诉贝壳财经记者，自己担任婚礼主持差不多近10年时间，近几个月来所接到的预约电话明显多于以往，“截至春节前的4个月订单早在半年前就全部排满。后续还源源不断地接到类似电话，原本想推荐给其他同行，结果发现圈子里几乎所有婚庆主持都没有档期。”
婚庆从业者忙得不可开交，随份子也成为不少网友的话题。贝壳财经记者搜索微博、小红书等社交平台时注意到，有网友感慨“国庆假期光是参加婚礼就占用了6天时间”“工资都不够送红包了”。
“每次刷朋友圈都会发现几乎全是各种婚宴现场，感觉身边的人要么在结婚，要么在参加婚礼。”张蕾如是说。
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难抢的“四大金刚”：司仪没空，价涨20%
婚庆市场升温，“需求量明显大于供给量”的现状，也造成产业链上各个环节价格上涨。
“半年前联系酒店咨询婚宴费用得知需要10万元，上个月再咨询时已经涨到12万了。”一位准新人向贝壳财经记者表示，“加上摄影摄像、婚纱租赁等环节，差不多溢价5万元。”
“收费确实比之前要高出15%-20%。”朱俊向贝壳财经记者坦言，酒店设有三种不同档次的婚宴套餐，最受欢迎的一款此前平均单桌价格在3000元。而自下半年开始，单桌价格涨到了3500元。
浙江一家露营地负责人张磊也表示，自半年前露营地开设“婚宴接待”业务后，几乎随时都能接到订单。即使场地租赁费从最初5000元涨到8000元，但每个周末仍挤满了前来参加婚礼的客人，“根本不愁生意，甚至上一位顾客还在犹豫时就被下一位顾客抢订了。”
此外，司仪、化妆师、摄影和摄像等传统婚礼流程的“四大金刚”人工费用同样较以往高出不少。
在浙江经营着一家婚庆公司的方潇透露，公司承接一场传统婚礼的费用大约为10万元，这比此前贵出2万元。即使如此，近几个月仍络绎不绝地接到预约电话，“粗略计算到年底还要策划10多起婚礼。而春节期间以及明年五一和十一等黄金节点更是早被客户订走。”
大刘同样表示，以前自己主持一场婚礼通常在2000元，现在涨到了2500元。而在和摄影、摄像、化妆等从业者交流后，他发现普遍都上涨了20%，“同样档次的婚礼，如今要比之前至少多花2万至3万元。”
事实上，费用溢价之外，让新人更为之头疼的还在于婚庆摄影、司仪等从业者“一将难求”。
正在筹备婚礼的李雪告诉贝壳财经记者，自己早在几个月前就开始联系司仪人选，但询问了一圈后得到的回复都是“没空”。最后在朋友的帮助下联系了一位外地的司仪，“除了价格提升外，还承诺负责对方所有额外费用，无形中又多花了一大笔钱。”
类似遭遇并非个例。不少准新人表示，市面上优秀的“四大金刚”早都订单饱和，如果不提前半年乃至更久预约基本找不到人，甚至还出现本已联系好的人选被他人高价抢走的情况。
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催火兼职，400元一场当起伴娘
10月8日，结束最后一场婚庆跟拍后，摄影师阿飞总算可以松口气。过去一周时间，他整整拍摄了10场婚礼。
接到跟拍订单纯属巧合。早在节前就有圈内朋友打来电话表示忙不过来，询问是否有兴趣做兼职。阿飞原本不以为然，在了解对方发来的拍摄单子和报价后，果断取消了原来的出行计划，“每场2000元费用，10场下来能赚到2万元，足够买一台中高端相机了。”
那段时间，阿飞每天凌晨四点就赶往新娘家开始工作。“根本没有休息时间，仿佛一个陀螺般不断旋转于各个婚庆现场。”
婚礼需求爆发，不少兼职者开始活跃在市场当中。
贝壳财经记者在社交平台上搜索“婚礼兼职”时，发现不少类似新人所发布的招聘帖，其中除了“司仪”“摄影”，不乏“伴娘”“伴郎”等需求。
曾多次兼职伴娘的重庆00后女生林霞分析称，因为晚婚、远嫁等原因，无法凑齐所需伴郎伴娘人数。为了在婚礼上显得隆重，新人们自然寻求兼职伴郎伴娘。
林霞告诉贝壳财经记者，一周前自己才敲定一笔10月中旬的兼职订单，为此她还特意和对方约了咖啡厅面试。“对方需要了解兼职者长相和性格，我这边也要清楚婚礼时间和流程，同时还要提供身材尺寸以便于安排相关伴娘服饰。”
兼职伴娘并不轻松，随时可能面临突发情况。此前一次兼职时，因为女方亲戚为难新郎导致场面一度尴尬，而林霞则主动出面控场化解。
“本地单次价格差不多在400元，如果外地的话相对高点。另外路费和住宿费用也需要对方负责。”林霞坦言，受婚礼热潮影响，报价的确比之前要高，“两三年前单价差不多在300元。这几年行情紧俏，价格也随之提升。”
一位正在寻找兼职伴郎的准新人在接受记者采访时坦言，尽管外地好友表示会抽出时间赶来担任伴郎，但自己考虑再三后还是决定网上找，“不想因为婚礼耽误朋友工作而欠下人情，索性花几百元找个兼职的，能省去很多麻烦。”
不过，随着市场走红，要想靠兼职赚取稳定收益也面临挑战。
林霞表示，近段时间网上涌现出越来越多的同行，其中不乏为了抢得机会而主动降价，“现在价格竞争很激烈，不少新来者200元就愿意接单。”林霞说，“本来就是抽空兼职，与其把自己整得太累，还不如随缘接单。”
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婚庆也迭代，年轻人“捧红”个性化
一番周折，李雪总算敲定了婚庆公司。和对方确定完流程细节，她越发对即将到来的婚礼有了期待。
几个月前，她和未婚夫经过和父母反复沟通，终于说服对方将婚宴场地从酒店搬到了一家户外草坪，“相比封闭的现场，更希望能让婚礼有开放自在的氛围。”
随着95后乃至00后逐渐成为婚礼主力，婚庆形式发生迭代，逐渐从传统“流量审美”，走向更为悦己的“个性审美”。
《2022春季潮婚节结婚消费趋势洞察》显示，年轻人不再满足于传统的婚礼模式，他们更加追求个性化和新鲜感，致力于将时下最潮流、最能彰显个性以及释放情怀的元素应用到婚纱照、婚礼策划、婚宴酒店等各个环节。
李雪见证过多次传统婚礼，为了打造更为个性化的婚礼，她计划着在婚礼中途加入更多互动内容，“不用安排固定的座位，大家随意搭配，相互聊天。婚礼中期还能抽抽奖、唱唱歌，这不比单纯地坐在酒店看新婚夫妻在台上致辞，然后埋头吃席更有意思？”
“早前婚礼相对传统，无论仪式流程还是举办场地都千篇一律。而近几年开始个性化婚礼逐渐盛行。如今，部分年轻人更偏爱简单时尚的婚礼，除了选择草地、教堂等场地外，还会以类似聚会般的形式举行婚礼。”大刘说。
一位刚在国庆假期完成婚礼的年轻人告诉贝壳财经记者，自己的婚宴除了双方亲戚外，只邀请了十来位好友，“与其把钱砸在无所谓的场面上，还不如带双方父母出去旅游，既有意义又尽了孝道。”
贝壳财经记者了解到，年轻人对于个性化婚礼的追捧，也使得婚庆行业从业者逐渐注重起个性化设计和服务体验。
“现在除了保持传统婚礼仪式方案，也开拓了更多定制化服务。”方潇表示，公司开始针对年轻人喜好打造新中式婚礼、草坪婚礼等项目，同时还推出一站式服务。将婚礼场地、“四大金刚”等环节进行整合，让年轻人得以有更多选择。
阿飞也告诉贝壳财经记者，此前同行在拍摄婚庆视频时大多都是碎片场景，如今则逐步向故事类视频调整，“以前婚礼视频遮掉姓名和头像内容都差不多。现在每对新人都有自己的主线和故事，也让视频真正起到记录幸福的价值。”
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