投资者提问：董秘您好！食品行业内卷四溢，产品迭代快。竞争惨酷。公司毛利率下..._新浪财经

投资者提问：

董秘您好！食品行业内卷四溢，产品迭代快。竞争惨酷。公司毛利率下滑、增收不增利。请问公司将采取何种措施来扭转非旅游季亏损扩大局面？（裁员减少支出、变卖持续不盈利的非核心资产、优化产品结构提高毛利、建议与头部直播平台，电商平台公司合资公司打造新品利剑、外聘核心人才、完善管理制度。）

董秘回答(全聚德SZ002186)：

尊敬的投资者，您好！公司坚持“餐饮+食品”战略，充分利用品牌优势，发挥餐饮食品联动机制，加快推进餐饮产品食品化业务。2023年公司在食品板块创立新品牌、组建新团队、拓展新赛道，推出专注快乐享受美味的酷尚品牌“零研所”。在产品上，持续打造明星爆款单品；手工片制烤鸭3.0版逐步进入量产，最大程度还原烤鸭的堂食口感；迭代升级年夜饭产品。在销售上，优化销售渠道转型，线上线下推广成效显著。公司2023年营业收入和利润总额同比实现较大幅度增长，具体财务数据请以公司披露的2023年年度报告为准。感谢您的提问与关注。

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