投资者提问:
请问公司刚成功申请的用酒糟发酵γ-氨基丁酸CN117106761A专利,是否有工业化的潜力,公司是否有这方面的规划
董秘回答(路德环境SH688156):
尊敬的投资者,您好。γ-氨基丁酸是一种中枢神经系统中的抑制性神经递质,也是一种重要的生长调节剂,参与多种代谢活动,具有极其重要的生理功能,在医药、食品、农业及畜牧业领域都有广泛应用。公司拟通过合成生物技术获得优良的微生物,充分利用酿酒副产物中的乳酸等碳源进行二次发酵,将其中较高含量的谷氨酸定向生物催化与转化,生产具有高附加值的γ-氨基丁酸产品,实现酿酒副产物的绿色利用,提高其附加值。该工艺目前尚处于试验研究阶段,感谢您的关注。
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