基金红人节|金麒麟基金大V评选 百位大咖入围→【投票】
投资者提问:
董秘,你好!在商超货架上看到的贵公司黄酒产品沉淀很多,令人生厌,也失去了购买饮用的兴致。公司有没有解决黄酒沉淀的计划?
董秘回答(古越龙山SH600059):
尊敬的投资者您好,黄酒是纯粮酿造酒,发酵结束后残余的蛋白质等大分子颗粒成分较多,沉淀主要是糖类、蛋白凝聚等成分,对于口感没有影响。
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