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白酒行业竞争格局变化
白酒业总产量下降5.1%，销售收入却增长9.7%，利润总额增长7.5%。产能正向优势产区集中，销售收入增长表明行业结构上行。利润增长放缓，显示酒企竞争加剧。五粮液改革引人注目，控货挺价，助力历史库存去化。
绝味食品利润弹性
尽管春节期间单店收入略受影响，绝味食品的成本压力有所改善，预计今年利润弹性依旧可观。公司正通过数字增长中心和抖音业务提升单店收入，休闲卤味市场空间广阔。
投资建议
白酒行业春节后市场信心提升，头部酒企一季度任务完成良好。
风险分析
需警惕宏观经济下行风险、原材料成本波动、食品安全问题和竞争加剧等因素。
和讯自选股写手风险提示：以上内容仅作为作者或者嘉宾的观点，不代表和讯的任何立场，不构成与和讯相关的任何投资建议。在作出任何投资决定前，投资者应根据自身情况考虑投资产品相关的风险因素，并于需要时咨询专业投资顾问意见。和讯竭力但不能证实上述内容的真实性、准确性和原创性，对此和讯不做任何保证和承诺。
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