2023年“双十一”期间, 休闲食品 在线销售出现略微萎缩,均价有所回落。不过, 食品饮料 整体销售额增势稳健,达到558亿元,同比增长7.5%,增势快于整体电商平台(2023年“双十一”期间全网销售额1.14万亿元,同比增长2.1%)。休闲食品品类销售额下降10%,但这可能是休闲食品品类自身渠道 结构调整 所致,而非市场空间的缩小。休闲食品公司的主要电商布局策略也在向多平台发展,如 三只松鼠 加强了电商新流量的投入力度,打造“抖音+n”的线上布局。从销售均价来看,各线上头部休闲食品公司销售均价较去年同期均有所回落,且线上平台价格带亦向高性价比方向调整。消费者对健康属性的产品需求持续增加,具备健康属性的产品更受消费者青睐。风险方面,需要注意线上流量下滑超预期、成本价格波动风险和 食品安全 风险。
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