泡财经获悉，9月6日，由金麦粒、投资家网联合主办的“拥抱新消费 释放新动能”--2023粒场论坛·新消费产业价值投资峰会在天府之都成都隆重举办。出席本次论坛的嘉宾包括草根资本集团总裁、新乳业董事长席刚，莲花健康总裁曹家胜，分众传媒联合合伙人倪伟，英派斯总经理文珂，英大证券首席经济学家李大霄，厚生投资执行董事陈敏，欢乐家副总经理程松，华帝股份董事长特别助理董嘉鹏，莲花健康副总裁、董秘罗贤辉，值得买科技副总裁赵一鹤等。
此次峰会上，莲花健康总裁曹家胜发表了题为《新消费时代企业的转型发展 国民品牌莲花健康的探索实践》的主题演讲。曹家胜称，“莲花健康的目标是打造成为一家综合优势更加突出、核心竞争力更强、市场占有率更高的绿色智能型企业，我们作为一家传统的消费品企业，在新消费时代积极转型发展。我们会通过继续坚持固本创新、深化改革，推进数字化的转型升级，拥抱新消费时代，拥抱数字化转型时代。我们也会加大研发投入丰富产品体系和消费场景，实现品牌复兴，通过品牌复兴来赋能作为一家消费品企业的发展。”
莲花健康主营食品与调味品的研发、生产与销售，已形成以味精、鸡精为主导，以其他调味品系列、小麦面粉系列产品组合的绿色产品结构。
据介绍，莲花健康是中国调味品行业第一家上市公司，1983年成立，1998年上市，2020年莲花健康通过重整成功以来，经营发展持续向好，盈利能力持续增强，发展质量不断提高，现已经进入到提速度、扩规模、提质量、增效益的新阶段。
莲花健康2023年中报显示，公司核心产品莲花味精长期占据中国家庭装市场主导地位。目前，公司在国内拥有30多家分公司，2500多家经销商，1000多家客商，销售渠道覆盖全国，产品远销世界70多个国家和地区。
当前，公司正全面贯彻落实521品牌复兴战略，深入推进年轻化、数字化、国际化、智能化和场景化建设，努力抓住新一轮人工智能、数字经济战略机遇。
公司经营管理层积极应对消费者消费偏好发展趋势，以适应和满足消费者需求为导向，结合年轻一代消费群体新的消费理念和偏好，继续加大研发投入，与高校科研机构、业内企业等深度合作，加大应用型产品研发，推出一系列符合最新消费趋势的新产品，拓展公司产品体系的广度和深度，同时积极优化调整收入结构，提高调味品类产品在公司整体收入占比。
值得一提的是，莲花健康还在2023年6月30日成立了全资子公司杭州莲花科技创新有限公司，聚焦探索科技创新业务，在做强主业的基础上，积极探索第二增长曲线。
本次粒场论坛·新消费产业价值投资峰会在20多个主流媒体平台线上直播，吸引人数超400万。
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