原标题：圣达生物：谷氨酰胺转氨酶为公司战略布局中的乳化剂产品 来源：同花顺金融研究中心
同花顺金融研究中心6月15日讯，有投资者向圣达生物提问， 你好，新银象公司拟建设的“谷氨酰胺转氨酶”项目。该产品本质上已不属于生物防腐剂范畴，而属于食品添加剂。是否意味着公司基于同源客户，发展多元化产品了？
公司回答表示，您好，感谢您对公司的关注！公司主要产品乳酸链球菌素、纳他霉素等生物保鲜剂，属于食品添加剂。公司以食品保质和饲料添加为基础进行战略布局，从生物保鲜向食品乳化剂产品、抗氧化产品新赛道延伸，在更大食品质保市场上构建产品和服务。谷氨酰胺转氨酶为公司战略布局中的乳化剂产品。谢谢！
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