好想你大健康产品正式亮相 能否成为“清菲菲”后又一大单品?

好想你大健康产品正式亮相 能否成为“清菲菲”后又一大单品?
2020年09月09日 21:24 每日经济新闻

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  好想你大健康产品正式亮相,能否成为“清菲菲”后又一大单品?

  9月9日,好想你健康食品股份有限公司(以下简称“好想你”)发布官方消息,该公司签约知名影视演员赵丽颖成为其首位品牌代言人。这也是中国红枣龙头股近期接连“高举高打”的一个缩影。

  9月5日,2020中华枣乡风情游暨第18届好想你红枣文化节在河南新郑举行。国内高端红枣领导品牌好想你的新品发布会同期举行,代表着好想你大健康战略方向的新品“健菲菲”正式揭开面纱。而这也是好想你继网红爆品“清菲菲”之后推出的又一大单品。

  十年磨一剑,好想你“健菲菲”正式亮相

  继推出亿级爆款产品“清菲菲”之后,9月5日,好想你再推四款“清菲菲”产品及一款阿里联名款枣夹核桃新品。

  在此次新品发布会上,代表着好想你发展方向的战略性产品——“健菲菲”(姜枣营卫颗粒)揭开面纱。

  好想你董事长石聚彬,中国工程院院士、原江南大学校长陈坚等全国食品行业专家,参加了当天的新品发布会。

  据了解,健菲菲产品以红枣、生姜为主,辅以桑叶、菊花、百合等原料。资料显示,“健菲菲”是好想你十年磨一剑的重磅产品。该产品专利申请时间为2010年,2012年获河南省工业和信息化科技成果二等奖。

  据介绍,作为食药同源产品,“健菲菲”(姜枣营卫颗粒)可丰富好想你红枣4.0深加工系列产品。“健菲菲”的推出,表明好想你正在努力成为食药同源产业的实践者和推动者。

  在当天的新品发布会上,好想你董事长石聚彬说:“好想你拥有全产业链优势,围绕食药同源的健康方向,今年推出了清菲菲全新系列产品,满足了不同消费人群的精准食养需求。同时,此次好想你推出的专利产品健菲菲,为消费者提供了一个可日常食用的红枣姜饮产品。健菲菲是以红枣为核心因子的科学配方、精准食养,相信健菲菲将在下一轮的红枣姜茶市场引起热潮。”

  好想你单品战略建功:从红枣到清菲菲,从大单品到爆款大单品

  作为诞生于郑州新郑这个“小地方”的好想你,过去28年来,从一颗红枣出发,到改变中国红枣的品质,改变人们吃枣习惯并把红枣带进品牌时代,使其成为河南的一张名片。一路走来,好想你从新郑的一个民办小厂逐步成长为中国红枣领导品牌,依托的正是持续不断地推出一个又一个大单品。

  1992年,在了解到南方人喜欢用枣煲汤进补的基础上,好想你推出了“鸡心人参枣”。通过将枣和人参完美结合以及小包装的改头换面,好想你迅速打开了深圳、广州等南方市场。

  随后,好想你推出“无核鸡心枣”,在当年的广交会上,被新加坡三和贸易公司看中并预定了2吨。“无核鸡心枣”等产品的爆红,也帮助好想你完成了初步积累。

  1998年,好想你推出更具创新意义的“好想你枣片”产品。好想你将枣片做成长条包装,放在类似烟盒的包装里,新颖的包装,新鲜的产品,让好想你枣片迅速成为爆品。

  除了通过营销打造大单品之外,在红枣主业上,好想你推出的“健康情”“枣博士”“锁鲜枣”和“枣夹核桃”等产品同样畅销不衰。

  其中,2016年8月18日推出的线上红枣夹核桃大单品“抱抱果”,在短短18天内销售额突破1000万元,俨然成为休闲零食超级大单品。

  随后,好想你深耕“开创标准健康食养生活方式”战略,全面布局新一代健康锁鲜美食,大胆引入食品行业“黑科技”FD技术,布局新一代健康锁鲜美食,推出爆品计划,引领国民餐桌上的健康革命。

  据了解,冻干技术可以最大限度地保持原新鲜食品的色、香、味、形以及95%以上的营养成分。这种“黑科技”无须任何防腐剂,常温状态下即可长期保存。其代表产品“清菲菲”红枣湘莲银耳汤成为又一个爆款。清菲菲获得2017年方便食品创新大奖和2018新品大赏最佳食味奖。

  继清菲菲红枣湘莲银耳汤之后,好想你又相继推出想菲菲冻干杏仁蛋白露、鲜菲菲老式鸡蛋汤等冻干食品,均得到市场的广泛认可。

  “长期以来,好想你坚持以产品创新带领企业发展,把产品创新作为公司的核心竞争力,占领消费者的心智。以开创标准健康食养生活方式为发展战略,通过一个个大单品的打造,引爆市场,从而带动公司长期持续发展。”石聚彬表示。

  随着好想你新品“健菲菲”以及“清菲菲”系列新品的推出,在相关行业人士看来,这说明好想你“食药同源”战略不是停留在概念层面上,而是用产品和行动赋能食品产业,创新打造“大健康”生态圈。

  主打大单品战略,好想你能否成为下一个洽洽食品

  最近两年的休闲食品市场上,除了清菲菲、枣夹核桃等产品长期火爆之外,还有洽洽食品的每日坚果等。

  2015年,青岛沃隆食品有限公司率先推出了“每日坚果”产品;2017年,洽洽推出“小黄袋”每日坚果,将其设定为下一个“大单品”;三只松鼠推出“3次方”每日坚果;就连国际食品巨头卡夫亨氏,也将旗下十亿美元级坚果品牌,绅士每日坚果引入中国市场。

  在试销期间,洽洽食品的小黄袋销售额已经超过5亿元,做到了国内线下第一;在2018年9月,小黄袋销售额接近6000万,登上每日坚果品类第二的位置。

  到了2019年1月,仅推出两年的洽洽小黄袋,全网单月销售额突破1亿元。基于此,洽洽小黄袋已然成为洽洽食品第三大主要增长点。

  而在洽洽小黄袋走红的背后,洽洽坚果拒绝代加工,其原料全球甄选,重点原料夏天全程冷链运输以确保新鲜;原料到厂后都会经过低温清洗、烘烤等环节,工厂引进TPM体系,每袋产品中投放吸氧剂和干燥剂并使用充氮包装,保质期为8个月。每一个环节确保产品在货架期内都是新鲜的,这也是洽洽小黄袋最核心的产品力。

  而在拒绝代工和主打保鲜方面,好想你的爆款产品与洽洽小黄袋有异曲同工之妙。据了解,经过多年耕耘,好想你打开了上中下游产业链,实现了研发、生产、销售的垂直整合,全产业链优势明显。

  在相关产业人士看来,在打造爆款大单品方面,好想你具有一定的优势。

  “相较于其他企业在主业之外的跨界大单品,好想你的大单品一直是以红枣为基础,不断向外拓展边界,其对行业的趋势把握会更大。另外,从好想你发展历程上看,其一直通过不断创新,通过一个又一个大单品实现业绩增长。因此从这个角度上来说,好想你的大单品战略具有一定的优势。”相关行业人士表示。

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责任编辑:陈志杰

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