倩碧控股(08367)发布公告,该集团预计截至2018年12月31日止9个月取得亏损及全面开支总额不低于830万港元,而截至2017年12月31日止9个月集团取得亏损及全面开支总额约270万港元。
公告显示,该期间的亏损主要是由于所用原材料及消耗品(主要是食物成本)由占收益的约27.0%升至28.5%;
因集团经营的餐厅数量增多而令员工成本增加约750万港元;及租金及有关开支以及其他经营开支增加,主要由于该期间新开业餐厅的启动运营成本所致。
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