旬阳市赵湾镇人大：把好“舌尖”第一关确保师生“饮食安全”_新浪财经

近日，旬阳市赵湾镇人大组织部分市镇人大代表及赵湾市场监督管理所、赵湾公安派出所、镇安全生产和消防办公室相关部门（单位）工作人员，对辖区内三所学校开展食品安全专项视察活动，以保障校园食品安全持续向好，把好“舌尖”第一关。

视察组认为，赵湾中学健全了管理制度，提升了食品安全管理水平。该校非常重视校园食品安全工作和师生饮食健康问题，成立了校园食品安全专项工作组，每月召开食品安全专题会议，全面补充和完善学校食堂的管理制度。严把“进口”，从原材料采购到餐饮供应，该校都能依据要求优化相关制度，规范营养餐制作与发放流程，为校园食品安全筑牢根基。

视察组在赵湾镇中心学校视察后认为，该校以完善硬件设施为抓手，健全食品安全保障体系。针对前期消毒设施故障、食品留样不规范等问题，采取了一系列措施。一是构建完整的供应商准入机制，严格审核所有供应商，保障食材来源合法安全；二是增加食品留样频次和数量，安排专人负责落实食品留样制度，并详细准确登记；三是优化食品储存条件，重新规划储藏空间，确保各类食品分类存放，防止交叉污染；四是更换3台故障消毒柜，保证餐具消毒到位。

座谈会上，视察组指出持续宣传教育、强化师生食品安全意识是“核心”。赵湾市场监督管理所不仅要在“监”上下力，而且更应该与学校加大力度共同在师生中宣传食品安全知识。同时，一是对炊事员等餐饮从业人员就个人卫生、工作纪律、食品留样等操作规范开展细致培训，提升其专业技能和食品安全意识；二是通过向学生进行食品安全宣传教育，更加有效增强学生们的日常食品安全意识。

镇人大主席强调，通过此次视察，我们看到了三所学校在食品安全方面下了一番功夫、作足了功课，取得了一定成效。各学校不仅能正视问题、迅速整改，而且进一步强化了食品安全管理，形成了良好的长效机制。希望各学校以这次视察为契机，持续保持良好的积极态度，不断完善食品安全管理体系，为师生营造更安全、更健康的饮食环境而努力。希望各学校负责同志高度重视，不要有丝毫松懈，对校园食品安全管理工作再提升。要通过各方通力协作的方式，使辖区内各学校的食品安全水平显著提高，真正为师生提供更安全、更健康的“饮食保障”下力、思策。

下一步，该镇人大将加大监督力度，充分发展市场监督管理所、公安派出所和安全生产和消防办公室职能作用，通过“三方协作•共同推进”的工作法，加大对校园食品安全监管力度，确保师生吃得放心、安心，共同助力构建和谐校园、健康社会下足功夫。镇人大将适时听取工作汇报和抓落实情况，把好“舌尖”第一关。

作者：刘家群

编辑：赵佳欣

责编：志寿

审核：姚启明