新消费时代，柔性供应链如何帮助工厂打造“新质生产力”？

降本增效不再是目的。

作者｜王世昕

编辑｜栗子

“供应链外无企业。”美国著名经济学家克里斯多夫认为，企业无法脱离供应链单独存在。

这一观点在SHEIN身上似乎得到了印证。根据Similarweb数据，中国出海跨境电商企业SHEIN成为2024年9月以及第三季度全球访问量最大的服装与时尚品牌，并成为了法国第二大、德国第四大服装品牌。

如此成绩要归功于SHEIN背后的柔性供应链。“小单快反”的生产运营模式深度适配着新消费时代的市场需求。这也为许多企业提供了启示：面对着日新月异的市场与生产力的革新需求，柔性供应链或许能成为破局的关键工具。但高昂的成本、薄弱的技术基础、转型策略不明晰等问题，始终困扰着企业们。

11月6日，在中国国际进口博览会的上海会议活动上，工业科技公司黑湖科技主办的《新智造探索：数据驱动工厂转型出海》闭门会举办，来自全国各地各行业的企业围绕智能制造领域的工厂技术突破、供应链创新实践、出海业务展开了一场深入探讨。

疑问切实存在着：新消费时代，供应链升级为何如此重要？企业如何通过数字化转型打造新质生产力？数字化转型又将如何助力中国企业创新出海？

1.新消费时代破局，为何是柔性供应链？

“现在工厂面对的单子都越来越细碎，这代表着未来某种趋势，大数据、精准营销普及以后，未来的单子一定是个性化的。”黑湖科技创始人&CEO周宇翔表示。

当下供需关系的改变正在显化。伴随着新消费的崛起，市场需求开始向多样化、个性化发展。技术进步，消费者越来越倾向于选择个性化和定制化的产品和服务。新兴的消费群体，如Z世代和新中产阶级，他们的消费行为更加多元化，IP付费、情感化消费、创新产品的需求也日益兴起。

随之而来的，是越来越细分的产品SKU，是以日为更新频次的产品上新，曾经“非主流”的订单生产模式正在成为主流。以销定产、需求响应，传统的大规模标准化生产模式已经无法满足市场的变化。

应对新消费前沿趋势，制造企业、工厂们到底该怎么做？首先需要厘清目前面临的痛点，可以将其拆解为洞察需求、及时交付、管理优化三大问题。

“数字化核心不是在于业务，怎么通过数据驱动、流程优化洞察客户的需求。”蜡笔小新食品CIO陶金在活动分享时表示。以蜡笔小新食品所在的零食赛道为例，近十年来我国休闲食品行业市场规模持续增长，从4100亿元增长至11654亿元，但与之相对的是零食品牌的激增。

在如此“卷”的市场中，谁能洞察需求，谁的反应更快，谁就能够占领更多的市场份额，或至少保证不在爆品和热门赛道上缺席。在这样的要求下，市场数据的实时分析、针对需求的实时响应，就成为了亟待解决的问题。

洞察消费需求是入场券，供应链与生产线能否跟上市场的节奏也成为竞争的关键。

介绍蜜雪冰城的增长神话时，周宇翔也提到了数字化系统对于生产能力的管控效果，在数字化的加持下，蜜雪冰城能够实时进行产能调整，满足市场的需求。“所以蜜雪冰城很少出现产品售罄的情况。”

黑湖科技创始人&CEO周宇翔

产品质量、创新能力，交付能力从某种程度上决定了企业竞争的上限。一个典型案例是，SHEIN可以在10-14天内完成一款爆品的打版、生产、供货、运输。但对于传统的工厂企业的供应链来说，这无疑相当困难的。

以珠宝企业老凤祥为例，由于珠宝行业的特殊性，供应链不仅包括标准化机械产线、还需要囊括手工定制、高端定制、外部收购的产品，品类多样标准不一。“老凤祥的SKU超过5万个，并且还在不断的增加，不断的推出新品。”老凤祥总经理黄骅在分享中介绍。

面对日渐增加的SKU和旺盛增长的市场需求，传统供应链与其管理方式已经开始出现局限性，数字化转型成为供应链升级的必然选择，柔性供应链的核心在于利用先进的信息技术，如云计算、大数据分析和物联网，实现供应链的实时监控、动态优化和智能决策。

因此，转向柔性供应链已成为了“智造升级”的重要方向。在全球市场上，柔性供应链也已经成为市场竞争的新趋势，中国企业也正在投入这场浪潮之中。前文提到的蜡笔小新食品目前就已基本完成了供应链的数字化转型，并借助供应链升级实现了销售业绩的显著增长。

2.数字化加持下的供应链，如何赋能企业打造新质生产力？

供应链向“柔”升级已经不是新话题，但在升级的过程中，企业也面临着诸多真实的困境。

最重要的仍是成本问题。对于许多规模较小的企业来说，供应链升级不仅涉及到技术设备的采购，还包括员工的系统性培训，管理和维护的难度也随之升高，其可能会对企业运营构成重大财务负担。

对于许多传统企业、中小型工厂们来说，数字化转型平台是一个更具性价比的选择。在闭门会上，雅浪卫浴总经理蒋继荣就提到，黑湖科技的数字化产品只需三天就可以实现落地，同时不需要增加更多装置成本。借助封装完善、功能齐全的工具与平台，要远比盲目探索更具性价比。

以更具性价比的落地方式，黑湖科技正利用数字化手段帮助企业快速实现供应链升级，并让柔性供应链真正切实有效的作用于经营生产之中。

“这构成了我们一直在研究的话题：如何从降本增效转向真正为制造企业赋能、提升工厂效益。”周宇翔表示。

作为国内成立时间最早的云化工业软件公司，黑湖科技先后推出“黑湖智造”、“黑湖小工单”等SaaS应用。这些应用共同构筑起入口级工业协同平台，从而帮助企业实现生产现场信息的实时聚合、协作分析与决策。

值得一提的是，黑湖科技选择将更前沿的数字化技术融入进解决方案里，在研发的过程中，其产品深度融入了云计算、AI等技术，用于提升供应链的运转效率、质量及柔性制造能力提升。借助黑湖的数字化工具，企业可以通过云端数据进一步链接行业上下游，让整个产业链更加互联互通、高效协作，打造更科学的供应链生态，为企业带来更长线的收益。

数字化升级下的柔性供应链能为企业生产带来什么？以蜡笔小新食品与黑湖科技的合作为例，他们将黑湖智造深度融入了生产的全流程之中。

在生产阶段，通过集成先进的人工智能算法，能够分析历史生产数据和实时反馈信息，预测市场需求变化，从而智能地调整生产计划。“因为我们需要在旺季时解决抢产能的问题，怎么才能保证产能均衡，排产和销售计划与订单预测，也需要大方向上的协同。”蜡笔小新食品CIO陶金举例。

同时在制造体系、销售链条上的数字化升级同步助力了蜡笔小新的业务优化。如今蜡笔小新已经打破了零食品牌的淡旺季定律。

蜡笔小新食品CIO陶金

黑湖的数字化方案不仅能解决供需生产问题，还帮助了很多制造企业提升了生产供应链的质量管理能力。

对于珠宝企业老凤祥这样的重资产企业来说，由于原材料、产品的高单价，以及品牌口碑的需要，质量监控是供应链升级时最关注的功能之一，在与黑湖科技的合作中也希望能够借助数字化手段解决质检痛点。

在黑湖智造的帮助下，老凤祥逐渐实现了全链路的质量监控，从原材料的采购、加工，到成品的最终销售，每一个环节都能够进行严格的质量控制和数据记录。这种全链路的质量管理确保了产品从设计到交付的每个阶段都能满足高标准的质量要求。

老凤祥总经理黄骅

在数字化手段的加持之下，产品创新的路径也在缩短。

在闭门会上，黑湖科技的合作伙伴们不约而同的提及了数字化转型对于制造创新的推动。在数字化转型、供应链升级的过程也是企业打造新质生产力的过程，其归根结底是对生产关系的调整和资源的重新配置，企业可以更专注的找寻产品、制造技术、乃至整个产业的创新方向。

创新正在发生。会上，周宇翔表示，黑湖科技协同解决方案正在进一步降低数字化管理的门槛，如通过AIGC等手段，让中国一线操作员使用数字化的工业管理系统，为工厂提供“AI读单”、“AI助手”等功能。

在企业谋求数字化创新升级的同时，数字化方案的供应者也同步在“升级”。可以预见的是，在双方的创新共振之下，“中国智造”也在新质生产力命题之下逐渐到来。

3.新消费驱动、数字化启航，中国制造出海新纪元

在全球新消费崛起的当下，中国制造的另一大趋势无疑是出海。

但世界的不确定性在日渐增加，对于中国制造业而言，出海战略已不再仅仅是产品销售的地理延伸，而是涉及到品牌国际化、技术创新、文化适应、以及全球价值链重构的全方位竞争。

出海并非简单地将国内的供应链模式直接复制到海外，也非整体工厂的搬迁。对于出海企业而言，如何有效整合并打通上下游产业链，以及如何实现产品和生产模式的本地化适应，是他们面临的主要挑战。

回看SHEIN、蜜雪冰城等企业的成功出海，数字化的供应链和科学的运营模式功不可没。黑湖科技认为，智能制造领域的技术突破和供应链整合将成为企业走向海外的关键。如何更好的服务企业走出去，并向全球价值链的高端地位进发，也成为了黑湖科技目前最关注的问题。

面对新消费趋势下的出海布局，最重要的第一步，无疑是抹平信息壁垒。

信息壁垒存在于很多方面，包括海外市场的标准法规、市场需求、产业情况等。在数字化升级的过程中，通过云端在线的大数据能力，黑湖科技能够进一步帮助打通信息，让企业在出海时更加明确该怎么做。

蜡笔小新食品CIO陶金就提到，在出海的过程中，各国市场不同食品方面的法律法规与生产标准非常重要，在做供应链升级的过程中，蜡笔小新通过数字化手段对其进行了SOP的完善。

“当一个工厂的销售能接触到实时数据，一个企业能知道一级供应商的数据，其供应链就可以实时做好排产的协同。”周宇翔分享，通过深度嵌入产业链和供应链，黑湖科技协同解决方案使企业能够精准匹配国际国内的供采对接，提升柔性制造水平，针对海外市场帮助企业整合上下游供应链，实现全链条、全场景的赋能。

供应链升级带来的效果也是显而易见的。以特种电缆企业德缆为例，德缆的客户遍布世界各地，基于特种电缆的特殊性，海外客户对于产品质量、交付的要求极高。在开启数字化转型后，通过黑湖的解决方案，规模不大的德缆快速实现了生产数据的数字化，员工也可以通过手机等终端设备实时监控产品交货步骤和交付排期，进一步提升了工作效率和管理透明度。