布依酒业:以“文化+科技” 推动灵芝产业高质量发展

布依酒业:以“文化+科技” 推动灵芝产业高质量发展
2024年07月30日 14:29 中国企业网

从古至今,灵芝一直以食之可以长生不老的传说为人们津津乐道。神农尝百草,举灵芝于山石间;瑶姬精魄化为灵芝;彭祖久服灵芝貌似童颜;白娘子盗灵芝救许仙等故事更是广为流传。“灵芝”一词,最早见于东汉张衡《西京赋》:“浸石菌于重涯,濯灵芝以朱柯”。《本草纲目》中,灵芝被列为上品,被誉为“仙草”“神草”,书中记载“灵芝,性平,无毒、益精气、坚筋骨、好颜色、久服轻身不老、延年神仙”等功效。岁月悠悠,时光浅浅。灵芝并未因为时光的流逝而被人们所遗忘,相反,在这片广袤的大地上,涌现出了如布依酒业这般38年如一日,坚持以“献给世界一朵好灵芝”为己任,专注于灵芝种植、研发、生产和销售为一体的现代化高新技术企业。

用心教国人如何正确食用灵芝

灵芝,作为中华九大仙草之一,是国人心目中的养生圣品,但是真正了解灵芝食用方法和禁忌的人却少之又少。为了让国人正确认识灵芝,拥有国家专利技术十余项的布依酒业,依托“视频号+快手+抖音”等多元化宣传渠道,以差异化的内容,对灵芝进行全方位的剖析和解读,吸引了国内外广大消费者的关注与共鸣。

通过布依酒业的普及和推广,大家不仅了解到灵芝可以作为药用和滋补保健,而且还可以作为食品使用,如:泡酒、泡茶、和以猪肉、鸡肉、牛肉等肉品一起炖汤等食用方法,尤其在疫情过后,人们对灵芝能提高人体抵抗力和免疫力有了更清晰的认知。在充分利用自身对灵芝38年潜心研究的心得下,布依酒业不断努力引导大众正确认识灵芝的同时,更是积极发挥自身在灵芝科研、产品、生产和销售方面的优势造福国人。

潜心钻研 以优质灵芝产品造福国人

在“绿水青山就是金山银山”理念的指引下,近年来,贵州省黔西南州册亨县依托284余万亩森林资源,采取政府引导、科技注入、企业与农户参与的方式,大力发展灵芝产业。布依酒业抓住这一历史机遇,充分利用当地资源禀赋,组建科研团队,并与知名高校和研究机构合作,形成了红灵芝、黑灵芝、灵芝孢子粉、灵芝酒四大系列拳头产品。

红灵芝因颜色偏红而得名,是赤芝中比较稀有的品种之一,该品种具有产量大、药用价值高,经济实惠,受众人群广等特点;黑灵芝因色泽黑亮而得名,是紫芝中特别稀有的品种之一,该品种产量稀少,主要分布在贵州、广西和云南等少数地区,故而十分珍稀,该品种口感好,品质一流,被广泛用于制造高档食品、药品、保健品和化妆品等;灵芝孢子粉是灵芝成熟时从体内喷射出的一种粉状物质,是灵芝的精华,味香,口感好,食用方便,经破壁后更便于被人体吸收,现目前是保健品中的明星产品;灵芝酒是一款“高品质,价亲民”的诚意佳作,起源于1986年,历史悠久,曾荣获贵州省优秀新产品奖和轻工部铜奖等荣誉,酒体呈亮黄色,口感细腻、醇和谐调、风味独特,酒精度为22%vol,适用人群广,且可夏季冷藏,冬季温热后饮用。除四大核心产品外,布依酒业还推出了灵芝饮片、灵芝面条、灵芝饼干和灵芝饮料等系列产品,同样备受海内外大众的青睐。

打造现代化生产基地 提高生产效能和产品质量

为了不辜负国人认可,布依酒业在不断研发新产品的同时,更把品控放在特别重要位置。在原材料供应方面,公司自建有福尧、巧洞、双江三大林下种植灵芝基地,同时在兴义入股投资成立了贵州华弘农业发展有限公司,于兴义机场旁打造了深山灵芝谷示范基地,目前在林下种植面积已达10000余亩,其中2200亩通过有机认证,是国内最大的林下灵芝种植基地。册亨灵芝生产厂区占地面积达4500平方米,拥有符合SC国家标准的酿酒生产线1条,拥有完整的质量管理体系,并于2015年通过ISO9001国际质量体系认证,2023年通过知识产权管理体系认证。随着数字化时代的到来,为了加快新质生产力,扎实推进高质量发展,布依酒业工厂开始逐步进行生产线的自动化改造,广泛运用AI技术,不断提高生产效能和产品质量,实现灵芝产业高质量发展。

历经多年努力奋斗,布依酒业公司先后荣获贵州省十大民间酒文化遗产名酒、中国美酒网络评选大赛金奖和游客喜爱的贵州旅游商品等荣誉,公司种植基地2021年获得“第五批国家林下经济示范基地”,2022年被认定为“贵州省定制药园”,2023年林下种植的灵芝通过有机认证,2023年通过国家“高新技术企业”认定。

路曼曼其修远兮,吾将上下而求索。布依酒业38年守正创新,让中药老树萌发新芽,通过不断创新打通灵芝现代发展“脉络”,从众多企业中脱颖而出。

下一步,布依酒业将再接再厉,引进高精尖人才,建立健全自主知识产权产品研发体系,推动企业从一个本地化企业,逐渐成长为全球性企业,让灵芝走向世界,造福人类。

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