6月15日,以“文化焕新 价值绽放”为主题的第三届中国露酒T5峰会在四川省宜宾市召开,汾酒集团应邀参加。
中国酒业协会理事长宋书玉,劲牌有限公司党委书记、董事长吴少勋,汾酒党委书记、董事长袁清茂,五粮液集团党委书记、董事长曾从钦,泸州老窖集团党委书记、董事长刘淼,海南椰岛(集团)股份有限公司党委书记、董事长段守奇,汾酒集团党委委员、董事李沛洁,及中国酒业协会、劲牌、汾酒、五粮液、泸州老窖、海南椰岛相关领导出席峰会。峰会由中国酒业协会秘书长何勇主持。
宋书玉从“露酒的文化内涵和价值表达是什么”两个层面,对露酒的文化构成和价值体系作了解析,对露酒产业未来发展的关键点进行了阐述。他认为,露酒要在产区构建、产品构建、科技创新、年份真实价值表达、产品个性化标准体系表达、文化价值表达等多个维度构建价值体系,明晰露酒产业未来发展的关键。
袁清茂以《露酒该怎么办?》为题,围绕露酒发展的三条道路、露酒战略的一个原则、露酒创新的五个要素等三个方面作了主题发言。
袁清茂表示,露酒发展要从露酒白酒化、露酒功能化、露酒时尚化三条道路出发。要在保留传统白酒的口感和风味的同时,确保露酒的功能特性、健康内涵;要下大力气,传播露酒独特的文化价值和产品特点,提升消费者对露酒的认知度和接受度;要极大地拓宽露酒风味边界,满足更多消费人群的偏好,让年轻人认识露酒、喜欢露酒。
要以“让开大路、占领两厢”的原则,推动露酒高质量发展。将年轻人的市场和老年人的市场,作为露酒的目标市场。
要从“悦己、好喝、低度、文创、国风”五个要素进行露酒创新。要通过轻饮文化,让消费者打开悦己的生活方式;要提升露酒品质,在好喝的基础上,实现悦己怡情;要丰富露酒度数,满足更多市场需求;要通过文化创意、精神元素以及中国优秀传统酒文化的时尚表达、情感表达、颜值表达、价值表达,满足消费者个性需求;要坚守中国文化特色,张扬中国文化气派,创新中国文化风格,以特征鲜明的中国风走出国门,走向世界。
袁清茂指出,相信只要大家朝着共同方向努力,定能谱写中国露酒产业高质量发展的新篇章。
峰会上,吴少勋、曾从钦、刘淼、段守奇分别围绕“文化焕新 价值绽放”作了主题发言。中国酒业协会副秘书长杜小威作了露酒分会工作报告。
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