预制菜“真香” 上市公司“蹭饭”

预制菜“真香” 上市公司“蹭饭”
2022年11月14日 01:57 深圳商报

【深圳商报讯】(记者 邱清月)今年A股市场上预制菜概念可以说火到发紫。除了思念、三全、安井、千味央厨(29.240, -0.61, -2.04%)等传统速冻企业以及海底捞、西贝、全聚德(10.650, -0.28, -2.56%)等餐饮企业已纷纷入局外,专业做预制菜的企业也轮番上阵。目前,包括格力电器(42.080, 0.39, 0.94%)老板电器(21.860, 0.01, 0.05%)海容冷链(11.210, -0.14, -1.23%)等企业从预制菜生产制造设备、冷链物流设备等角度介入预制菜产业。

2021年4月,“预制菜第一股”味知香(23.950, -0.96, -3.85%)上市,进一步推动了投资者对预制菜企业的追捧。上市之后的短短14个交易日,公司股价累计大涨234%,最高点138.8元。随着市场慢慢回归理性,味知香的股价目前调整至55元左右。

近期上市公司在预制菜领域动作不断。10日,紫燕食品(17.400, -0.32, -1.81%)在互动平台上称,公司目前有专门做预制菜的生产线,并且也在尝试开设预制菜专营店。上个月底,海鑫食品公告拟募资5.2亿元,其中4.5亿元将投向“水产品深加工及速冻菜肴制品项目”。今年7月,惠发食品(9.360, -0.97, -9.39%)拟以自有资金1.5亿元在山东省诸城市设立全资子公司大果味道(山东)供应链科技有限公司,发展预制蔬菜产业链。

从上市公司三季报来看,不少企业靠预制菜净利润大增。龙大食品预制菜业务前三季度总营收较上半年增长70%以上。此外,国联水产(3.690, 0.07, 1.93%)前三季度净利润同比增长4倍以上,海鑫食品净利润同比增长近3倍,扭亏为盈,速冻菜肴产品销售额激增858.1%,成为公司的“救命稻草”。

国盛证券提示具备以下特质的企业有望跑成赛道龙头:具备产品壁垒,能通过多元化品类覆盖、储备丰富SKU而打造难以复制的商业模式,或具备爆品打造潜质;具备完善的各类销售形式渠道网络,拥有强大拓客能力;能灵活调节包含产能、物流等各类要素,充分发挥各类资源间的协同效应。

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