[直击业绩会]双塔食品：大力发展“1+10”循环产业链条 继续加大新产品研发投入

　　双塔食品（002481）2021年度业绩网上说明会4月28日在全景路演举行。公司董事长杨君敏，财务总监隋君美，董秘师恩战，独立董事赵慧娜等领导嘉宾出席此次业绩说明会，并与投资者进行实时在线交流。

　　2021年，公司积极调整经营策略，改善管理效能，加大豌豆蛋白、粉丝、膳食纤维等主营业务市场开拓，豌豆蛋白生产销售情况较好。公司去年全年实现营业收入21.65亿元，同比增长7.22%；实现归母净利润2.68亿元。

　　双塔食品目前是全球最大的豌豆蛋白生产企业，也是全球最大的龙口粉丝生产企业。公司豌豆蛋白、粉丝、膳食纤维产能多年稳居行业第一。公司的主营业务主要包括豌豆蛋白、粉丝、膳食纤维。

　　业绩会上，公司董秘师恩战表示，公司通过大力发展1+10循环产业链条，形成了“提取淀粉—粉丝加工—分离蛋白—提取膳食纤维—植物肉—废水沼化发电—沼气提纯天然气—粉渣培养食用菌—菌渣生产有机肥—沼液灌溉有机蔬菜”的循环经济产业模式，真正实现了将一粒豆子吃干榨净。

　　随着豌豆蛋白产能扩充、高端蛋白销售比例提升，豌豆蛋白已成为公司第一大主营业务产品。目前公司豌豆蛋白产能占全球豌豆蛋白近40%，豌豆蛋白业务是公司目前第一大主营业务。报告期内，食用蛋白实现营业收入8.29亿元，同比增长26.90%，占2021年营业收入的38.28%，毛利率为56%。

　　据了解，通过进一步优化豌豆蛋白产品结构，不断提升高端豌豆蛋白比例，未来三年公司新增长豌豆蛋白产能主要以高端蛋白为主。师恩战指出，公司目前的主要战略以提升豌豆蛋白市场占有率为主。此外，公司产品去年底已经进行了不同程度的提价。

　　针对投资者关心的预制菜领域布局，师恩战回应称，公司已有植物小酥肉、植物火腿、香酥蛋白鸡块、FD菠菜粉丝汤、FD番茄蛋花汤、干捞粉丝、扇贝粉丝等多种产品投入市场销售。

　　值得一提的是，在研发方面，公司持续加大相关投入，依托行业内唯一院士工作站，加强与孙宝国院士、任发政院士合作。公司与中国工程院院士任发政带领团队已正式签约，成立了豌豆营养健康研究院，下一步将在豌豆营养健康领域开展全面合作，深挖豌豆的利用价值，挖掘豌豆蛋白、白蛋白、全蛋白、低聚糖、膳食纤维、豌豆淀粉的附加值，加强与江南大学、中国农业大学等高校的产学研合作，不断研发高附加值、市场前景广阔的全新产品，白蛋白、全蛋白、低聚糖等拳头产品已经列入公司的梯队产品规划之中。与江南大学等合作研发豌豆、绿豆蛋白新技术，为新兴植物蛋白基乳液凝胶体系的开发及应用提供了理论基础。（全景网）

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