原标题：中国发布丨粮油应急企业复工率88.2% 每日加工能力可满足全国人口吃一天 来源：中国网
中国网4月4日讯（记者 吴佳潼）国务院联防联控机制今日召开新闻发布会，介绍做好疫情期间粮食供给和保障工作情况。
国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司司长王宏介绍，我国粮食连年丰收、供给充裕、库存充足，且全国粮油企业及时、快速复工复产，对稳定全国的粮油市场起到关键作用。
截至目前，全国应急加工企业5388家，其中已经复工4750家，复工率88.2%。复工企业的小麦和稻谷的加工能力每天96.2万吨，折合19.2亿斤，按照每天一人一斤粮计算，仅这些粮食应急加工企业每天的加工能力，就够全国14亿人吃一天多。
“充足的原粮储备，适度的成品粮储备，再加之强大的应急企业加工能力，能够确保应对疫情期间粮食供应满足需要。” 王宏说。
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