来源：饲料行业信息网
奶思说白露
白露，是“二十四节气”中的第15个节气，也是反映自然界寒气增长的重要节点。由于冷空气转守为攻，白昼虽有阳光尚热，但傍晚后气温便很快下降，昼夜温差逐渐拉大，基本结束了暑天的闷热，天气渐渐转凉，寒生露凝。万物随寒气增长，逐渐走向成熟，中国各地也进入秋收大忙阶段。
从本期开始，奶思将带各位奶粉儿们探索蒙牛的各个牧场，深入了解牛牛们的“日常生活”。
秋收季节到来，各地粮食作物喜迎丰收，田间地头一片片为奶牛专门准备的青贮作物也迎来成熟，蒙牛在全国各地的牧场已陆续开启青贮储备工作。作为奶牛日粮的重要组成部分，全株玉米青贮具有营养价值高、易于储存的特点，当寒冷的冬季来临，这些封存于青贮窖中的“口粮”，将成为奶牛最重要的能量来源。
今天，和奶思一起走进位于“中国乳都”内蒙古呼和浩特市的和林格尔蒙牛现代正缘万头牧场，共同感受牧场秋日里的收获吧～
“中国乳都”的秋收季
奶思奶知识
蒙牛现代正缘万头牧场位于“中国乳都”内蒙古呼和浩特市的和林格尔县，该县秦属云中郡，西汉置定襄郡，北魏公元386年建都盛乐，号称草原“第一都”;唐代置单于大都护府，是北方地区最为显赫的古代历史名城，其后历代都设县置郡，是中原地区与北方草原民族地区交往的重要纽带。
和林格尔县地处内蒙古高原向黄土高原的过渡地带，全县总面积3448平方千米，耕地总面积136万亩，属中温带半干旱大陆性季风气候。由于地处黄金奶源带，和林格尔县在奶牛养殖方面具有得天独厚的自然优势，是名副其实的“奶牛养殖大县”。这里四季温和、湿度适宜，可以为奶牛提供理想的生长环境，日光充足、昼夜温差大以及高海拔等特征，则让源源不断的阳光驻留在这片净土，在夜间转换成奶牛口粮作物内在的营养成分。
1999年，蒙牛在这片奶业的沃土上成长起来，怀着“每天一斤奶，强壮中国人”的初心，蒙牛人从这里出发，二十五年来努力为每位消费者提供营养健康，同时带动上游400多万农牧民发展致富。近年来，内蒙古自治区、呼和浩特市、和林格尔县三级政府自上而下高位推动优质奶源基地建设，陆续制定出台《内蒙古自治区推进奶业振兴九条政策措施》《内蒙古自治区推进奶产业高质量发展若干政策措施》《呼和浩特市奶业发展扶持政策》《和林格尔县奶业振兴扶持政策实施方案》等扶持政策，为蒙牛现代正缘万头牧场的建设和发展按下了“快进键”。
云游蒙牛牧场
蒙牛现代正缘万头牧场建设于2021年8月，占地面积700余亩，奶牛饲养规模1万头，现存栏6200头，年储青贮3.9万吨，每年为蒙牛集团供应生鲜乳约7万吨。
近年来，蒙牛现代正缘万头牧场持续以科技创新、绿色发展为引领，加速培育奶业新质生产力，牧场通过大力发展“种养结合、粪肥还田、节能环保”绿色循环经济，率先采用纯绿色运力进行鲜奶运输，使用中央厨房精准配送饲料等方式，实现了成本控制和效率提升的双重目标。
精益求精，做好每一窖青贮
白露过后五谷香，
青贮玉米收获忙。
此时，蒙牛现代正缘万头牧场也开启了紧锣密鼓的青贮储备工作。青贮玉米作为奶牛的主要口粮，其品质直接影响着奶牛产量及牛奶的营养价值，因此集中资源和精力做好一窖青贮，尤为重要。为保障青贮制作有标准可循、品质更优，牧场采用由蒙牛联合中国奶业协会、中国农业大学、现代牧业共同编制的《全株玉米青贮质量评价规范》，严格按照全株玉米青贮制作工艺质量分级、物理感官质量分级、营养成分质量分级、卫生指标分级等多项技术指标，让青贮制作变得有“数”可依。
同时，蒙牛奶源事业部质量技术人员也会走进现代正缘万头牧场，测墙头、访地头、跟窖头，为牧场提供监测工具、技术指导验证、可视化监控、开窖检测等深度服务保障。从地块选择、收割时机、留茬高度、切割长度、籽粒破碎、压窖装填、封窖管理等各个环节精准施策。精益求精，帮助牧场做好奶牛“口粮”储备工作。
秋收好“口粮”，成就蒙牛好牛奶
（转自：饲料行业信息网）
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