苹果观点
■市场分析
期货方面，昨日收盘苹果2501合约7704元/吨，较前一日下跌51元/吨，跌幅0.66%。现货方面，据钢联数据，山东栖霞地区80# 商品果现货价格3.75元/斤，与前一日持平，现货基差AP01-200，较前一日上升50；陕西洛川地区70# 苹果现货价格3.75元/斤，与前一日持平，现货基差AP01-200，较前一日上升50。
近期市场资讯，山东产区库内交易不快，外贸小果寻货尚可，少量客商寻三级或低价货源发市场，但整体走货量不多。目前山东烟台栖霞桃村镇出库价格65#小果客商货源1.8元/斤，70#小果客商货源2-2.2元/斤，80#三级果农货源1.5-1.8元/斤。陕西产区冷库交易缓慢，客商数量不多，炒货热度减弱，果农略有售情绪，成交价格暂时稳定。陕西洛川目前库内果农统货70#起步3.3-3.5元/斤，以质论价。陕西宜川产区主流价格70#以上果农统货3.2-3.5元/斤。甘肃庆阳目前走货尚可，发市场及调货客户陆续拿货，去库进度快于其他产区。广东批发市场到货量较前日减少，市场走货不快，日内龙批发市场到车22车左右，市场洛川80#新季晚富士筐装价格3.0-4.5元/斤，75#起步筐装价格2.7-3.7元/斤，实际成交以质论价。
昨日苹果期价收跌，库内交易整体进度偏慢，销区成交清淡，果农存惜售情绪，客商包装自存货发货，后续关注销区走货变化情况。上周山东产区晚富士地面交易陆续结束，入库工作基本收尾，剩余少量白果及后期果零星入库。周内山东产区出库工作陆续开展，外贸渠道寻货较多，以发小果为主，发市场货源按需发货，客商包装自己货源发货有限，整体出货不快。上周陕西产区地面货结束，外调货源零星流入。产区已开始陆续出库，整体收购客商数量不多，客商自存货源走量有限。果农较为惜售，行情多有价无市。甘肃产区继续出库，当地寻货客商数量尚可，静宁庄浪以客商发自存为主，庆阳周边客商按需调果农货现发市场。山西产区零星出库多以小果为主，客商数量较少。辽宁产区陆续出库，多以果农通货出库为主。广东三大市场早间到车量较前周略有减少，当地降雨天气导致拿货客户数量减少，性价比合适的低价货源走货尚可，高价货源走货缓慢。上周苹果冷库进出皆有，入库工作陆续结束，入库量低于去年同期。目前出库陆续展开，同比去年出库较早，但整体出库不快，短期终端市场消化偏慢，价格维稳。
■策略
宽幅震荡
■风险
产区天气情况、货源质量问题
红枣观点
■市场分析
期货方面，昨日收盘红枣2501合约9390元/吨，较前一日上涨65元/吨，涨幅0.70%。现货方面，据钢联数据，河北一级灰枣现货价格9.1元/公斤，较前一日下跌0.2元/公斤，现货基差CJ01-290，较前一日下跌270。
近期市场资讯，新疆产区红枣下树接近尾声，已下树枣果陆续堆积到晒场，从目前下树货源来看质量参差不齐，同地区价格质量悬殊较大，巴州地区货源收购尾声价格围绕5.00-7.00元/公斤，根据质量不同参考阿克苏4.00-4.90元/公斤，阿拉尔4.20-5.40元/公斤，兵团第三师地方管控已放松，企业挑选好货采购成交价格参考5.00-6.50元/公斤，部分一般货成交价格略低，采购进度加快约为3成左右，跟进产区下树进展及收购价格变化。河北崔尔庄红枣市场到车7车，市场到货购销氛围一般，根据产地及原料价格不同，新货特级价格在9.00-10.50元/公斤，一级8.50-9.50元/公斤，二级7.80-8.50元/公斤，三级6.80-7.50元/公斤，区间价格下调0.20-0.30元/公斤，走货一般。广东如意坊市场到货4车，参考特级10.00-11.50元/公斤，一级9.50-10.30元/公斤，二级8.80-9.50元/公斤，三级8.50-9.20元/公斤，区间价格下调0.20-0.30元/公斤，下游按需拿货，成交在1车左右。河南市场新货免洗枣上量较少，由于采购成本、货源质量不一成品出货价格偏乱，参考新货特级9.50-11.00元/公斤，一级参考9.00-10.30元/公斤，二级参考8.00-9.00元/公斤，三级7.00-7.50元/公斤。
红枣期价昨日收涨，产区下树接近尾声，下游对新季成品采购缺乏积极性，短期现货偏弱运行。2024年红枣下树已接近尾声，根据下树情况，虽然枣果质量参差不齐，但市场对红枣丰产的基本面无异议。新季在疆客商收购新货，当前产区收购量不足两成，随着产区价格的不断下调，月底将会展开集中采购，届时销区到货量将大幅增加。前期受收购价格博弈叠加宏观利好政策频发的影响，红枣期现货价格在下树期开始后大幅上涨。在基本面没有明显争议的情况下，期货价格近三周跟随宏观预期震荡回调。2025 年春节仅剩2个多月，旺季季节性消费时间缩短，因此红枣基本面改善预计有限，缺乏上涨支撑，后市反弹力度预估有限，预计短期宽幅震荡。
■策略
宽幅震荡
■风险
产区天气扰动、市场到货及货源消化情况
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