苹果观点
■市场分析
期货方面，昨日收盘苹果2410合约7023元/吨，较前一日下跌25元/吨，跌幅0.35%。现货方面，山东栖霞地区80# 商品果现货价格3.5元/斤，与前一日持平，现货基差AP10-20，较前一日上升30；陕西洛川地区70# 苹果现货价格4.1元/斤，与前一日持平，现货基差AP10+1180，较前一日上升30。
近期市场资讯，目前早熟果陆续供应上市，价格表现稳硬，客商积极收购，走货较为顺畅。库存果整体交易维持淡稳为主，交易集中在山东产区进行，整体出货偏缓慢，围绕电商渠道低价果农货及一二级好货为主，好货难寻价格偏硬。目前山东栖霞晚富士晚富士果农一般货0.8-1.3元/斤，走电商为主，80#一二级果农好货2.5-3元/斤。客商货80#一二级3.7-4元/斤，价格较乱，按质论价； 陕西洛川产区当前客商70#起步半商品主流成交价格4.0-4.2元/斤， 客商货80#半商品4.8-5.5元/斤，实际以质论价。陕西渭南富平梅家坪产区早熟嘎啦70#以上参考价5.0元/斤附近，陕西渭南合阳甘井镇产区早熟纸袋秦阳65#以上参考3.5-3.6元/斤，去年同期70#以上4.0-4.5元/斤，以东北客商收购为主。
昨日苹果期价继续小幅收跌，新季苹果增产预期基本较稳，近期陕西雷暴等恶劣天气对果品是否造成影响有待调研评估，旧季果方面，库存果仍有价格弱势运行的趋势，后续关注早熟果价格趋势、库存果去库情况、产区天气情况。上周山东产区整体成交氛围不佳，市场价格延续两级分化趋势，果农好货及客商好货均表现坚挺，果农一般货源价格维持弱稳。交易围绕果农一般货源，以电商渠道消化为主。上周周内陕西产区走货速度延续偏慢水平，客商仍通过渠道发自存货为主，实际成交不多。近期少部分冷库出现水烂点现象影响实际成交，库存果好货价格维稳运行，水烂货源以占比论价。上周周内山西产区交易基本结束，剩余货源多集中在当地大型果业公司及个别客商手中，继续通过自有渠道消化直至结束。广东三大市场整体到货较前周略减，上周周内到货以山东货源为主，批发商多倾向于优质货源。现阶段桃子、西瓜等时令鲜果冲击作用持续，苹果交易承压运行，整体成交速度仍偏缓慢。短期尚无利好因素提振，预计本周苹果好货价格延续稳硬势态，一般及以下质量货源稳弱调整为主。
■策略
中性
■风险
全球经济衰退（下行风险）；消费不及预期（下行风险）；天气情况（下行风险）
红枣观点
■市场分析
期货方面，昨日收盘红枣2409合约10530元/吨，较前一日上涨160元/吨，涨幅1.54%。现货方面，新疆产区一级红枣报价12.7元/公斤，与前一日持平，现货基差CJ09+2170，较前一日下降160；河北一级灰枣现货价格10.8元/公斤，较前一日上涨0.3元/公斤，现货基差CJ09+270，较前一日上涨140。
近期市场资讯，南疆灰枣目前整体长势相对正常，从天气预警看本周气温维持在19℃-37℃附近，主产区阿克苏、阿拉尔、喀什部分地区出现降雨及大风天气，部分枣园出现落果，主产区极端天气频繁出现，未来将迎来高温天气持续跟进产区天气变化。河北崔尔庄红枣交易市场大小车到货12车左右，到货品牌、质量不一，同等级价差悬殊，出现特一二级同价区间，参考到货超特价格13.00-13.20元/公斤，特级价格10.80-11.30元/公斤，一级价格参考10.90-11.00元/公斤，下游挑选合适等级采购，广东如意坊市场到货3车，含一车蜜枣，到货品牌不一，质量参差不齐，参考到货新疆到货特级价格12.00元/公斤，特级低端价格下调，早市成交零星。
红枣期价昨日大幅收涨，目前产区长势良好且稳定，增产预期维持，销区方面货源供应充足，出现不同等级货品价格几近相同的情况，报价较为混乱，客商按需采购，当前库存同比偏低，关注产区天气及销区走货情况。传统淡季市场供需双弱，交投氛围一般，刚需采购为主，销区市场红枣现货价格震荡下行，价格下调后实际成交量有所好转。内地客商自有货较少，多数货源锁定在企业、期现公司及交割库，淡季走货一般。当前市场焦点移至新季红枣长势方面，产区目前整体长势良好，头茬坐果明显优于去年同期水平。上周主产区多地出现降雨及大风天气，关注本周产区天气变化及坐果情况。预计短期内现货价格延续弱稳，7月-8月为新季生长定产关键期，需要持续关注产区天气变化对新季红枣生长产生的影响、市场到货及货源消化情况。
■策略
震荡偏弱
■风险
地方政府托底政策（上行风险）、高温干旱天气（远月合约上行风险）、全球经济衰退（下行风险）、消费不及预期（下行风险）
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