苹果观点
■市场分析
期货方面，昨日收盘苹果2410合约6987元/吨，较前一日上涨7元/吨，涨幅0.10%。现货方面，山东栖霞地区80# 商品果现货价格3元/斤，与前一日持平，现货基差AP10-990，较前一日下降10；陕西洛川地区70# 苹果现货价格4.1元/斤，与前一日持平，现货基差AP10+1210，较前一日下降10。
近期市场资讯，月内传统出货淡季，库存果消化略显缓慢，客商调货积极性不高，交易围绕性价比较高的货源进行。山东产区走货不佳，果农一般货源多发电商渠道为主，客商自有货源少量发货，优果优价较为明显；陕西产区库内货源陆续扫尾，客商基本以发自存货源为主，实际成交量有限；近期西部部分早熟品种价格表现坚挺。目前山东栖霞晚富士晚富士果农一般货0.8-1.3元/斤，走电商为主，80#一二级果农好货2.5-3元/斤。客商货80#一二级3.7-4元/斤，价格较乱，按质论价；陕西洛川产区当前客商70#起步半商品主流成交价格4.0-4.2元/斤， 客商货80#半商品4.8-5.5元/斤，实际以质论价。
昨日苹果期价微幅上涨，近期主产区多雨，对新季果产量质量的影响还需观察评估，销区方面近期早熟果逐渐上市，开秤价同比持平，后续关注新季早熟果走货情况及产区天气扰动。上周山东产区走货速度仍旧偏缓，交易仍以果农一般货源为主，产区晚富士客商好货量少价坚，果农货剩余库存量仍大，部分受质量影响，客商采购积极性不高。果农货仍维持弱势运行。上周周内陕西产区走货速度偏慢维持，多以客商发自存货源为主，库存果好货价格稳定运行，整体成交有限。部分产区早熟品种陆续上市，价格较去年基本持平或略低。上周周内山西产区交易基本结束，剩余货源多集中在当地大型果业公司及个别客商手中，多通过自有渠道发货。广东三大市场整体到货较前周减少，上周周内二三级批发商更倾向于优质货源，差货存在较大的销售压力。近期苹果销售空间仍受时令水果的挤占，整体走货仍偏缓慢。短期尚无利好因素提振，预计本周苹果好货价格延续稳硬势态，一般及以下质量货源稳弱调整为主。
■策略
偏弱震荡
■风险
全球经济衰退（下行风险）；消费不及预期（下行风险）；天气情况（下行风险）
红枣观点
■市场分析
期货方面，昨日收盘红枣2409合约10400元/吨，较前一日上涨145元/吨，涨幅1.41%。现货方面，新疆产区一级红枣报价12.74元/公斤，与前一日持平，现货基差CJ09+2340，较前一日下降150；河北一级灰枣现货价格10.6元/公斤，与前一日持平，现货基差CJ09+200，较前一日下降150。
近期市场资讯，南疆灰枣目前整体长势相对正常，从天气预警看本周气温维持在20℃-33℃附近，近期阿克苏、阿拉尔、图木舒克部分地区出现大风天气，部分枣园出现落果，枣树进入生理落果阶段关注坐果情况，持续跟进产区天气变化。河北崔尔庄红枣交易市场大小车到货14车左右，参考到货主流价格特级11.10-11.40元/公斤，一级参考10.50元/公斤，二级10.60-10.80元/公斤，各等级质量参差不齐，价格不一，同等级价格之间价差悬殊，实际成交以质论价，早市成交约在5车左右。广东如意坊市场到货1车，参考到货超特价格14.30元/公斤，客商按需拿货，实际成交一般。
红枣期价昨日止跌反弹，现下正处红枣传统消费淡季，销区供应充足但走货不佳，客商按需采购，新疆产区近期部分地区有出现降雨大风天气，但整体不影响增产预期，后续持续关注产区天气扰动。目前红枣已进入传统消费淡季，走货多为刚需，市场关注度从价格、库存逐渐转向新季长势，产区方面目前已进入红枣关键生长期，产量、质量将在此阶段逐一明朗。影响产量变化的因素众多，例如高温、干旱、管理、冻树、授粉时间、环割技术及环割时间等。从目前各产区来看，花期集中、枣吊末端花量少，新季小等级占比或减少；环割工作已结束，整体环割时间较去年提前20天左右，环割时间早坐果良好，果个较大，耐高温能力强；新季同比挂果时间早，后期质量风险或增加；新季基本为老枝条坐果，新条少。总体来看，产区坐果情况较好且优于同期，叠加枣农积极管理，高温天气对新季枣的影响或较往年来说较为有限，但仍需持续关注产区天气变化。预计短期内现货价格或延续偏弱运行。关注产区天气变化、产区新季生长情况、市场到货及货源消化情况。
■策略
偏弱震荡
■风险
地方政府托底政策（上行风险）、高温干旱天气（远月合约上行风险）、全球经济衰退（下行风险）、消费不及预期（下行风险）
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