“天府菜油”助力四川菜油产业新发展|农产品_新浪财经

原标题：“天府菜油”助力四川菜油产业新发展来源：粮油市场报

6月16日~17日，第十届中国油菜籽产业发展大会暨油脂油料市场行情研讨会在成都开幕。大会由国家粮油信息中心、四川省粮食行业协会共同主办，郑州商品交易所等协办。

国家粮油信息中心主任周冠华、四川省粮食和物资储备局副局长王海林等出席开幕式并致辞。本次大会以“信息引领、经营创新、合作发展”为主题。业内专家和相关企业负责人围绕油脂油料市场，发表真知灼见，分析研判市场形势，共商产业发展大计。

“在‘天府菜油’行动助力下，四川油脂企业竞合发展，浓香菜籽油在菜油市场一枝独秀。四川KA连锁和大型商超内，菜籽油成为当仁不让的第一大油种。”在6月16日~17日举行的第十届中国油菜籽产业发展大会暨油脂油料市场行情研讨会上，成都市新兴粮油有限公司总经理姜敏杰演讲表示。

姜敏杰首先介绍了“天府菜油”公共品牌建设情况。他说，四川浓香菜籽油产业的发展，离不开举全省之力推动的“天府菜油”行动。“天府菜油”是唯一一个在全国范围内有注册商标的公共品牌，从产品、原料、种植到储运等环节都有非常严苛的标准。每个联盟单位在入会之前，都要进行严格的考核，达标之后才能够使用“天府菜油”商标。

在“天府菜油”品牌建设过程中，四川省政府每年投入数亿元资金，在首都机场、虹桥机场、浦东机场、中央电视台、高铁站等媒体平台投放“天府菜油”广告，提升“天府菜油”品牌的知名度和影响力。同时，联盟企业也主动苦炼内功，在工艺提升、产品创新、渠道拓展等方面不断发力。短短两年多时间，“天府菜油”联盟企业的知名度和销量都得到大幅提升。此外，在种植环节、加工环节，包括市场销售环节，都有相应的配套支持资金，引导企业扩基地、强加工、树品牌，帮助企业做大做强。

姜敏杰表示，四川是国产油菜籽第一大产区，也是菜籽油的主销区。目前，四川油菜籽收购价格普遍达到3.3元/斤，高的达到3.5元/斤。小麦加上补贴以后种植收益是140块钱/亩，而油菜则达到了241元/亩，油菜种植收益高大大提升了农户种植的积极性。2020年全省油菜籽总产量达到320万吨左右，连续多年稳居全国第一。

谈到浓香菜籽油生产贸易状况时，姜敏杰说，虽然四川菜籽油行业集中度不高，但每年产量破万吨的企业有10多家，年产值5亿元以上的企业有6~7家。

近年来，头部菜油企业的销量不断增加，包装油市场占比提升，去年小包装油销量提升明显，中包装油占比稳中有升。

姜敏杰总结说，四川菜籽油产业发展势头良好的原因，一是专注专研，目前四川菜籽油已经研究出200多种风味物质，在品种、原料、加工工艺、温度、产炒籽方式等方面集结了大量的科研成果。二是互利共赢，抱团发展，三是不忘初心做“好”油，把质量和风味作为第一卖点，四是产品特色鲜明，包装油、餐饮、调味品等渠道遍地开花，五是坚持不懈，做大做强。