朱增勇：2021年生猪供给将会明显恢复|猪肉产量_新浪财经

原标题：朱增勇：2021年生猪供给将会明显恢复来源：我的农产品网

2021年4月14-15日，由中国食品土畜进出口商会和上海钢联我的农产品网共同主办的“2021年（第二届）中国饲料养殖产业大会”在四川成都富力丽思卡尔顿酒店盛大举行。

大会上，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇发表了题为《双疫情下生猪生产和市场走势展望》的精彩演讲。

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇

首先，他对双疫情下中国生猪生产形势进行分析，生猪存栏由2006年4.2亿头增至2012年4.8亿头的历史峰值，环保规制下2015年开始养殖量连续2年减少，非洲猪瘟导致2019年锐减至3.1亿头，2020年恢复到4.07亿头；猪肉产量由2007年4308万吨增至2014年5821万吨，增幅35.1%。2015年开始猪肉产量总体下降。

紧接着，他指出，当前生猪短期影响因素有以下三点：1、冻品流通恢复后的市场消化时间和速度；2、非洲猪瘟疫情风险影响；3、苏伊士运河短期影响欧对华出口。

随后，他表示在猪肉产量恢复到常态水平后，猪肉消费需求未来空间有限，禽肉消费量提升压缩猪肉消费需求，收入增长带动牛羊肉需求增长。对于未来生产模式来看，生猪产业进入龙头企业引导时代，优势主产区“十四五”期间生产和屠宰加速融合，调肉趋势不可逆转，标准化规范化屠宰场是未来产区重点发展方向，生猪产业政策预计在2022年由支持产能恢复性增长向提升产业发展质量和竞争力转变。

最后，他对近几年生猪市场进行展望，2021年生猪供给将会明显恢复，2022年将会接近常态；受禽肉替代影响，猪肉消费需求水平难以恢复到非洲猪瘟前水平；猪肉贸易进入高进口量时代；2023年猪价或将会出现阶段性低迷。