柬埔寨大米出口稳步增长：品牌化和附加值重要性日益提升|柬埔寨_新浪财经

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近日，据柬埔寨大米联合会发布的最新数据显示，2024年前4个月，柬埔寨出口了超过24.8万吨碾米，出口额达1.7亿美元。这一数据不仅显示了柬埔寨大米出口的强劲表现，也突显了其在全球大米市场中的重要地位。柬碾米出口至全球60个国家和地区，其中中国仍然是最大的出口目的国（6.7万吨，4230万美元）。其他主要市场还包括欧洲、东南亚和非洲等。

柬商业部大臣占尼莫表示，柬埔寨一直在积极拓展其大米出口市场，特别是针对与柬埔寨签订了自由贸易协定的国家。随着柬不断开拓新的市场并加强与现有贸易伙伴的合作，有望进一步提升其在全球大米市场中的地位，为国家经济发展做出更大的贡献。

尽管柬埔寨在大米出口方面取得了显著成绩，但仍面临多方面的战。首先，气候变化和极端天气对大米生产构成威胁。2024年的干旱和灌溉水源短缺问题尤为严重，这可能导致水稻产量下降，从而影响出口，持续的高温天气也将进一步加剧水资源短缺的问题。其次，尽管柬埔寨在开拓新市场方面取得了一些进展，但市场多元化的速度仍需加快，以减少对单一市场的依赖。再者，柬埔寨的香米整体品牌建设仍然薄弱，需要政府和私营部门联合努力，通过参加国际食品博览会、加强品牌宣传和营销等方式，提高柬大米的全球知名度。此外，提高产品附加值也是一项重要任务。除了传统的碾米出口，柬埔寨还需考虑增加高附加值产品的生产，如有机大米、特种米以及即食米制品，提升出口产品的利润率。同时，还要提升生产技术和质量控制。通过引进先进的农业技术和加强农民培训，确保大米的生产过程符合国际标准。